Când aveți dureri gastrice, mâncarea este probabil ultimul lucru din mintea voastră. Cu toate acestea, ceea ce mănânci și când mănânci poate avea un efect asupra gravității și a duratei simptomelor tale. Doar medicul vă poate spune ce alimente ar trebui să fie în meniul dvs. de dietă gastrită; cu toate acestea, există câteva reguli generale despre alimentele cu gastrită care trebuie evitate și care sunt sigure pentru consum.
Înțelegerea durerii gastrice
Gastrita este un termen larg care se referă la inflamația mucoasei stomacului. Există multe cauze diferite ale gastritei, inclusiv infecții bacteriene, viruși și iritanți chimici și de mediu. Poate fi, de asemenea, cauzat de consumul de alcool prea mult, de consumul îndelungat de medicamente antiinflamatorii, de răni grave și de șoc. Poate fi și o afecțiune autoimună care determină sistemul imunitar să atace celulele din mucoasa stomacului.
În plus față de durere, gastrita poate provoca câteva alte simptome care vă pot afecta dieta, inclusiv:
- Greaţă
- Vărsături
- Apetit slab
- Belching și balonare
- Un sentiment de plenitudine în abdomen care se agravează odată cu mâncarea
Alimente pentru dureri gastrice
În mod confuz, alimentația îți poate face durerea gastrică mai bună sau mai rea, potrivit Clinicii Mayo. Asta înseamnă că găsirea meniului potrivit pentru dieta gastritelor va fi o problemă de încercare și eroare. Cu toate acestea, în general, există trei tipuri de diete care vă pot ajuta simptomele, sau cel puțin să nu le agraveze.
În cazul unui atac sever de gastrită, o dietă lichidă sau lichidă clară poate furniza nutriția necesară fără a vă stresa sistemul gastro-intestinal. O dietă lichidă clară este exact cum sună - puteți consuma orice lichid prin care puteți vedea. Câteva exemple includ:
- Suc de fructe fără pulpă
- Băuturi carbogazoase
- gelatina
- Ceai simplu sau cafea
- Strecurăți roșii sau suc de legume
- Băuturi sportive
- Bulionul limpede fără grăsimi
- Apare gheață
În cadrul unei diete lichide complete, alegerile dvs. sunt mai abundente:
- Crema de grâu și alte cereale fierte făcute cu boabe rafinate
- Fructe purificate
- Legume pure și piure de cartof diluate în supe
- Lapte
- Budincă
Dietele Bland și GERD
Pentru cazurile moderate de gastrită, o dietă blandă se poate potrivi facturii. O dietă blandă exclude alimentele picante, fibroase și greu de digerat. Include toate alimentele din dietele lichide, precum și:
- Toată carnea, păsările de curte și peștele, proaspete sau conservate
- Ouă și brânzeturi moi
- Cartofi
- Orez alb și paste
- Fructe și legume proaspete conserve, gătite și proaspete, cu piei și semințe dure eliminate
- Condimente și arome ușoare, precum sare, salvie, scorțișoară și cimbru
Dietele GERD sunt, de asemenea, uneori utile în cazurile de gastrită. GERD reprezintă boala de reflux gastroesofagian, care apare atunci când sfincterul esofagian inferior nu funcționează corect, iar acidul stomacului se scurge din nou în esofag. Este posibil să nu aveți simptome de GERD, dar alimentele recomandate de evitat sunt și cele care pot provoca stres în stomac în cazurile de gastrită. Aceste alimente includ:
- Cofeina (cafea, ceai)
- Citrice și sucuri
- Băuturi carbogazoase
- Mints
- Alcool
- Roșii și produse de roșii
- Mancaruri picante
- Alimente prăjite, grase
- Ceapă și usturoi
- Ciocolată
În plus, medicamentele și alte tratamente în afară de dietă pot ajuta la ameliorarea cauzelor și simptomelor gastritei, astfel încât să puteți reveni la consumul unei diete normale. Alte modificări ale stilului de viață care pot avea un efect semnificativ asupra simptomelor dvs. includ abținerea de la alcool și fumat și reducerea nivelului de stres.
