Corpul uman are nevoie de sodiu pentru a funcționa, ceea ce îl face unul dintre mineralele esențiale. Sodul susține contracția musculară și funcția nervului, menține inima să bată ritmic și ajută la echilibrarea cantității de lichid din corp. Cea mai comună sursă de sodiu este cantitatea ascunsă din alimentele procesate, oferindu-vă mai mult de 75 la sută din aportul dvs. zilnic, potrivit American Diabetes Association. Deși sodiul nu funcționează în mod special pentru a te face să fii treaz, efectele negative ale sodiului pot afecta capacitatea de a dormi.
Admisie
Ghidul dietetic al Departamentului pentru Agricultură al SUA pentru americani 2010 afirmă că adulții nu ar trebui să consume mai mult de 2.300 de miligrame de sodiu pe zi și că cei cu vârsta de peste 51 de ani, afro-americani și că cei cu boli cronice, cum ar fi hipertensiunea arterială, diabetul și bolile renale scad aportul lor la 1.500 miligrame pe zi. Acest lucru poate suna ca o cantitate mare de sodiu, dar fiecare linguriță de sare conține 2.325 miligrame de sodiu, iar persoana medie din Statele Unite consumă aproximativ 3.400 de miligrame de sodiu pe zi, potrivit Centrelor pentru controlul și prevenirea bolilor.
Hipertensiune arterială și somn
Consumul de cantități mari de sodiu crește riscul de a dezvolta tensiune arterială ridicată, cunoscută sub numele de hipertensiune arterială. Sarea atrage apa, deci creșterea cantității de sare din corp crește cantitatea de apă. Creșterea apei crește volumul de sânge, iar corpul trebuie să crească tensiunea arterială pentru a propulsa volumul crescut de sânge prin corp. Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor raportează că unul din trei adulți din Statele Unite suferă de hipertensiune arterială. Hipertensiunea arterială vă poate afecta somnul și modele de somn vă pot afecta tensiunea arterială. Un studiu publicat în revista „Circulația” din 2005 confirmă faptul că privarea de somn poate contribui la hipertensiunea arterială. Deci, deși consumul de sodiu nu te face să rămâi treaz, consumul prea mult de sodiu și să rămâi treaz prea mult timp pot provoca o creștere a tensiunii arteriale.
Retinerea apei si somnul
Așa cum s-a discutat în secțiunea anterioară, consumul de prea multă sare determină corpul să rețină lichid. Cantitatea crescută de lichid din corpul dvs. poate contribui la tulburări de somn care vă lasă să vă simțiți obosit și nu bine odihnit dimineața. Când vă culcați să dormiți, excesul de lichid din corp se poate instala în căile respiratorii superioare. Acest lichid din și în jurul căilor respiratorii poate obstrucți faringe și poate provoca apnee în somn. Apneea de somn este o tulburare de somn caracterizată prin respirație superficială sau pauze în respirație în timpul somnului. Pacienții cu apnee în somn se confruntă cu întreruperi multiple în somn, ceea ce face calitatea somnului lor slabă și lăsându-i la fel de obosiți ca și cum ar fi rămas treaz.
Scăderea aportului de sodiu
Deoarece sodiul îți poate afecta corpul în atât de multe moduri, inclusiv creșterea tensiunii arteriale și afectarea somnului, fă măsuri pentru a-ți reduce aportul. Îndepărtarea agitatorului de sare de pe masa ta poate să nu fie suficientă. Majoritatea sodiului din dieta dvs. provine probabil din alimente procesate și preparate, astfel încât reducerea aportului necesită să citiți cu atenție etichetele alimentare și să conștientizați ingredientele care conțin sodiu. Mănâncă mai multe alimente proaspete, folosește ierburi și condimente pentru aromă și folosește mai puține condimente precum ketchup, muștar și sos de soia.
