Tubul digestiv contine bacterii vii care sunt importante in functiile metabolice care sustin digestia, sistemul digestiv si produc nutrienti esentiali pentru organismul tau. Menținerea acestor bacterii în echilibru este esențială pentru o sănătate bună. Iaurtul care conține probiotice vă ajută sistemul digestiv să funcționeze corect. Iaurturile probiotice sunt produse lactate fermentate care conțin bacterii benefice. Nu toate iaurturile sunt considerate probiotice, așa că verificați eticheta pentru mențiunea „culturi active vii”.
Lactobacillus Acidophilus
Iaurturile probiotice pot conține o varietate de culturi de bacterii active vii care ajută la digestie. Lactobacillus acidophilus este o bacterie care ajută la digestia intestinului subțire. Lactobacillus acidophilus produce, de asemenea, vitamina K, care este o vitamină solubilă în grăsimi care vă ajută să coaguleze sângele sau să se coaguleze. S-a descoperit, de asemenea, că îmbunătățește digestia lactozei și reduce simptomele de intoleranță la lactoză.
Bifidobacterium Lactis
O altă bacterie benefică în iaurtul probiotic este bifidobacterium lactis, care îmbunătățește confortul digestiv. Bifidobacterium lactis vă ajută digestia și s-a dovedit că reduce simptomele sindromului de colon iritabil sau IBS, potrivit unui studiu condus de D. Guyonnet, publicat în numărul din 2009 al „Journal of Digestive Disease”. Bifidobacterium lactis ajută, de asemenea, la prevenirea constipației și a neregulilor. Adăugarea de iaurt probiotic cu o varietate de culturi active vii în dieta dvs. va ajuta digestia și poate ajuta la prevenirea bolilor intestinale cronice.
Streptococcus Thermophilus
Streptococcus thermopohilus este o altă bacterie benefică în iaurtul probiotic. Bacteriile Streptococcus thermopohilus combat bacteriile cu acid lactic care pot împiedica digestia corectă a alimentelor tale. Streptococcus thermophilus calmează stomacul, ceea ce ajută la reducerea intoleranței stomacului și a lactozei supărate. Efectele benefice ale tractului digestiv includ digestia îmbunătățită a lactozei și reduc durerile abdominale, diareea și flatulența cauzată de indigestie.
Standarde de culturi vii și active
Lactobacillus acidophilus, bifidobactium lactis și streptococcus thermophilus sunt bacteriile mai frecvent întâlnite în iaurt, dar există și alte tulpini de bacterii benefice, cum ar fi l. casei și l. romnoza care se găsește și în iaurturile probiotice. În plus, Asociația Națională de iaurt, sau NYA, a stabilit standarde pentru cantitatea de culturi vii și active. Produsele producătorului de iaurt trebuie să conțină cel puțin 100 de milioane de culturi pe gram la momentul fabricației; iaurturile congelate trebuie să conțină 10 milioane de culturi pe gram la fabricarea la momentul respectiv. Dacă produsul cu iaurt conține aceste minime, atunci sigiliul NYA Live și Cultures Active va fi prezent pe etichetă.
