Cofeina este un produs chimic care se găsește în principal în cafea și ceai, dar care apare și în diverse sodă, băuturi sportive și alimente. Este un stimulent, provocând deci modificări ale metabolismului, precum și creșteri ale concentrării și energiei. Cofeina este dependență și poate provoca retragere în urma încetării după utilizare frecventă. În plus, cofeina poate provoca modificări ale urinei.
Efecte diuretice
Cofeina este clasificată ca diuretic, ceea ce înseamnă că crește producția de urină. Motivul principal pentru care cofeina crește urinarea este că crește tensiunea arterială golmerulară sau tensiunea arterială în capilarele la rinichi. Aceasta, la rândul său, crește filtrarea sângelui, ceea ce duce la o creștere a urinei.
Concentrarea apei
Un alt motiv pentru care cofeina este diuretică este faptul că previne resorbția ionilor de sodiu - sau, creșterea nivelului seric al sângelui cu ioni de sodiu - ceea ce crește urinarea, dar scade filtrarea apei. Acest lucru se datorează faptului că apa filtrează din sânge prin rinichi și în vezică în timpul resorbției ionilor de sodiu. Având în vedere că cofeina împiedică procesul de resorbție, filtrarea apei este de asemenea inhibată.
Culoare și parfum
Deoarece prevenirea resorbției ionilor de sodiu reduce filtrarea apei din sânge în timp ce crește urinarea, în mod indirect, cofeina determină ca urina să devină mai concentrată cu uree, amoniac și alte deșeuri. Ca urmare, cofeina poate determina ca urina să devină mai închisă la culoare și înțepătoare. Aceasta este, de asemenea, o indicație clasică a deshidratării, dar având în vedere că cofeina împiedică filtrarea apei din sânge, este aproape imposibil să se deshidrateze ca urmare a consumului de cofeină.