Ulcerele pot fi dureroase și frustrante, însă respectarea unei diete stricte de ulcer esofagian vă poate ajuta prin procesul de vindecare. Ulcerele se pot dezvolta pe tot parcursul tractului gastro-intestinal, de aceea este important să urmați dieta și sfaturi de exerciții fizice specifice stării dvs.
Diagnosticul ulcerului esofagian
Ulcerele esofagiene apar la nivelul esofagului, care este partea corpului care aduce alimente și lichide la stomac. Simptomele ulcerului esofagian includ dureri la înghițire, arsuri la stomac, greață, vărsături și dureri în piept. Mai multe probleme pot provoca aceste răni, inclusiv:
- Boala de reflux gastroesofagian (GERD)
- Vărsături frecvente sau excesive
- infecţii
- Chimioterapia sau radiațiile
- Iritante excesive, cum ar fi țigările sau alcoolul
GERD este o afecțiune în care acidul stomacului intră în esofag și este cauza principală a acestor ulcere. Dacă GERD este cauza durerii tale, va trebui să tratezi problema de bază pentru a permite vindecarea ulcerelor și pentru a preveni formarea de noi. Ar trebui să vă gândiți atât la alimentele din dieta dvs. cu ulcer esofagian, cât și la momentul mesei.
Medicina din Michigan sugerează că persoanele cu GERD mănâncă mai multe mese mici pe parcursul zilei, în locul celor standard două sau trei mese mai mari. În plus, trebuie să evitați culcare până la cel puțin două ore după ce ați mâncat. Indiferent de cauza simptomelor de ulcer esofagian, urmarea unei diete speciale vă poate ajuta.
Alimente moi și cu conținut scăzut de grăsimi
Când dezvoltați pentru prima dată un ulcer esofagian, puteți observa că este dificil să mănânce alimente tari sau crocante. Lipirea de alimente și lichide moi poate ajuta la diminuarea durerii. Deși smoothie-urile și piureul de cartofi pot fi mâncarea voastră bună, nu uitați de proteine. Încercați să adăugați opțiuni precum tofu, ouă amestecate și iaurt grecesc pentru a adăuga proteine la fiecare masă.
În timp ce toate persoanele cu ulcer esofagian ar trebui să se lipească de alimente moi, alte recomandări de dietă depind de cauza pe care v-a dat-o medicul dumneavoastră cu diagnosticul ulcerului esofagian. De exemplu, dacă GERD vă provoacă ulcerele, este posibil să fie necesar să evitați alimentele cu conținut ridicat de grăsimi și alte declanșatoare. Clinica Cleveland recomandă următoarele alimente sigure pentru a evita simptomele ulcerului esofagian:
- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
- Produse de pâine simplă fără unt și brânză
- Fructe cu conținut scăzut de acid
- Carnea roșie bine gătită
- Carnea de pasăre fără piele
- tofu
- Cartofi fără adaos de grăsime
- Legume, cu excepția celor care sunt posibile declanșatoare
Alimentele declanșatoare ale fiecărei persoane sunt diferite, de aceea este important să observați ce alimente agravează GERD și ulcere. Poate cea mai importantă parte a reducerii timpului de vindecare a ulcerului esofagian este evitarea anumitor alimente, mai degrabă decât adăugarea în altele.
Evitați consumul de iritanți
Cu timpul și tratamentul pe care ti-l prescrie medicul tău, ulcerațiile tale esofagiene ar trebui să se vindece. Cu toate acestea, consumul prea mare de alimente declanșatoare sau consumul altor iritanți poate întârzia timpul de vindecare a ulcerului esofagian. Harvard Health Publishing recomandă evitarea:
- Mentă de ardei i brânză
- Cafea
- Produse lactate din lapte integral
- Ciocolată
- Alimente bogate în grăsimi
- Alimente acide precum citricele și roșiile
- Bauturi carbogazoase
Desigur, poate fi dificil să eviți chiar și cantități mici din aceste alimente declanșatoare. Cu toate acestea, ar trebui să încercați să limitați consumul cât mai mult, deoarece consumul de alimente declanșatoare vă poate încetini timpul de vindecare a ulcerului esofagian. Dacă descoperiți că un declanșator comun nu provoacă simptome pentru dvs., este posibil să puteți reintroduce-o în dieta dvs. într-un moment ulterior.
Pe lângă alimentele care îți pot irita esofagul, ar trebui să eviți alți iritanți. Alcoolul, cofeina, fumatul și anumiți calmante pot agrava un esofag iritat. De asemenea, trebuie să luați tot medicamentul cu un pahar complet de apă și să evitați să vă culcați imediat după aceea. Cel mai important, urmați toate indicațiile de la medicul dumneavoastră.
