Dieta Clinica Mayo este un program de gestionare a greutății pe termen lung, care își propune să vă ofere resursele pentru a adopta noi obiceiuri sănătoase și a cădea kilogramele în siguranță. Aflați despre alimentele care sunt permise în dietă pentru a găsi cele mai sănătoase opțiuni care se potrivesc stilului dvs. de viață.
Ce este Dieta Clinica Mayo?
Clinica Mayo este unul dintre cele mai respectate grupuri medicale și de cercetare din întreaga lume. Deci nu este surprinzător faptul că această instituție ar dezvolta un program de pierdere în greutate foarte apreciat.
Dieta Clinicii Mayo se bazează pe piramidele alimentare echilibrate ale Clinicii Mayo, unde niciun fel de alimente nu este complet limitat. Programul se concentrează pe învățarea membrilor cum să facă alegeri mai bune pentru produse alimentare, să estimeze mărimile porțiilor și să se implice într-o activitate fizică consecventă. Calitatea de membru vă va oferi acces la planuri de masă, rețete, antrenamente personalizate și îndrumări cu privire la o varietate de subiecte. Urmărești și jurnale alimentare sunt de asemenea aruncate pentru cei care se alătură.
În urma Piramidei Greutăți Sănătate
Dieta Clinica Mayo nu este un program de numărare de grăsimi sau calorii. Mai degrabă, Piramida Mayo Healthy Clinic îi ghidează pe membrii către alegerea alimentelor inteligente și a porțiilor. Deci, umpleți cea mai mare parte a farfuriei cu alimente de la baza piramidei și alegeți mai puține alimente care sunt mai aproape de vârf. Scopul? Pentru a beneficia de alimente sănătoase și mai puțin calorii.
La bază: Fructe și Legume
Mâncați cât doriți din această categorie, dar nu uitați - nimic ambalat în sirop sau cu adaos de zahăr. Fructele și legumele sunt alimente bogate în calorii, cu conținut redus de calorii, care vă păstrează senzația mai lungă.
"Verdele frunze și fructele de pădure obțin o mulțime de presă ca„ alimente super-alimentare "pentru nutrienții și antioxidanții lor, și pe bună dreptate. Cu toate acestea, în mare parte, putem pune cu adevărat toate fructele și legumele în desemnarea superfood", a spus Katherine Zeratsky, RD, LD, un expert în nutriție cu Clinica Mayo, spune pentru LIVESTRONG.com.
Următorul: Carbs
Alegeți pâinea cu cereale integrale și pastele, precum și orezul brun, quinoa și fulgii de ovăz. Chiar și clătitele de hrișcă primesc bine. "Cerealele integrale sunt surse mari de fibre și vitamine B care ajută la derularea ciclului energetic în corpul nostru și pot fi surse bune de proteine", spune Zeratsky. Încercați să evitați alimentele care conțin făină albă și zaharuri rafinate, cum ar fi pâinea albă și orez alb.
La mijloc: proteine slabe și lactate
Corpul tău digerează proteine și lactate încet, ceea ce ajută la controlul foamei între mese. Adesea ne gândim la proteine ca la alimente pentru formarea mușchilor, dar are și alte roluri importante, spune Zeratsky.
Fasolea conține proteine, fibre, folat și fier și este o sursă bogată de energie, în timp ce peștele precum somonul și păstrăvul sunt surse bune de acizi grași omega-3 și grăsimi esențiale, care pot îmbunătăți sănătatea inimii și creierului. Brânza de vită este o opțiune bună pentru cei care nu le place iaurtul grecesc neîndulcit, dar își doresc la fel de multe proteine. Laptele pe bază de vaci și de plante furnizează electroliți și carbohidrați pentru a furniza și reumple glicogenul și depozitele noastre de proteine.
Mic, dar Puternic: Grăsimi sănătoase
Deși grăsimile sunt într-una dintre cele mai mici categorii, ai nevoie de ele în alimentația ta. "La fel ca proteinele, grăsimile sunt digerabile, astfel încât să includă unele grăsimi în mesele tale, te păstrează senzația de satiri. Nuci și semințe sunt puteri de nutrienți care conțin energie, fibre, zinc și magneziu - toate acestea sunt importante pentru ca o mașină" bine unsă "să funcționeze, "Zeratsky spune. Tot pe lista de superalimente? Avocado.
În partea de sus: dulciuri
Deși piramida Clinicii Mayo permite unele dulciuri, aceste alimente sunt limitate la 75 de calorii pe zi. Rețineți că unele fructe conțin zaharuri naturale și vă pot satisface dintele dulce fără adăugarea de grăsimi și calorii.
Noțiuni introductive la magazinul alimentar
A merge la cumpărături alimentare la începutul unei noi diete poate fi destul de copleșitor. În primul rând, ar trebui să luați în considerare ceea ce aveți în timp ce luați în considerare alimentele din fiecare grup al piramidei. Gândește-te ce îți place din fiecare categorie și creează o listă. Cel mai bine este să vă organizați lista pe categorii, astfel încât să nu rătăciți prin magazin (potențial să ridicați alimente de care nu aveți nevoie), sugerează Zeratsky.
Plan de masă pentru probe
- Mic dejun: ½ cană brânză de cabană, ½ până la 1 cană boabe, pâine prăjită integral cu 1 lingură unt de nucă adăugat fără zahăr
- Pranz: 2 cani (sau mai multe) verzi cu frunze cu 3 uncii de somon sau ton conserve și legume tocate, ¼ până la ½ cană de quinoa sau boabe gătite la rece, 1 - 2 linguri de oțet și ulei ca pansament
- Cina: tortilla de grâu integral, 1/2 ¾ cană fasole neagră și 1 - 2 linguri brânză rasă (opțional); blat cu ceapa tocata, ardei, rosii, salata verde si 2 linguri guacamole; latura de ardei tăiați felii, păstăi de mazăre sau morcovi și / sau salată de fructe tropicale (ananas, mango, portocale) sau fructe de piatră (prune, nectarine, piersici)
- Gustări: Fructe și legume; în funcție de preferințe și de necesitățile calorii, adăugați ¼ ceașcă de nuci sau un pachet de un singur servit de hummus sau guacamole
