Clostridium difficile, sau C. dif, este o bacterie anaerobă care poate crește în interiorul corpului și poate provoca diaree severă, greață, pierderea poftei de mâncare și alte probleme gastro-intestinale. Acest lucru apare cel mai frecvent atunci când o persoană este pe antibiotice pe termen lung care ucid bacteriile naturale ale organismului care ajută la combaterea infecțiilor. Deși C. dif poate fi tratat cu antibiotice, pentru ameliorarea simptomelor poate dura două-trei săptămâni. Între timp, intervențiile nutriționale pot fi utilizate pentru a ajuta la gestionarea simptomelor.
Alimente grase
Grasimile sunt greu de digerat, de aceea trebuie evitate alimentele bogate în grăsimi sau grasimi atunci când apar simptome gastrointestinale din cauza C. dif. Dacă organismul are probleme cu digerarea și absorbția cantităților mari de grăsimi care au fost consumate, acesta va fi excretat rapid ca deșeuri și poate contribui la diaree.
Lapte
Pacienții cu C. dif prezintă adesea intoleranță la lactoză, ceea ce poate agrava diareea și durerile de stomac. Evitați laptele și brânza până când simptomele gastro-intestinale s-au rezolvat. Brânzeturile îmbătrânite, precum parmezanul și iaurturile pot fi mai bine tolerate, deoarece culturile active din ele ajută la descompunerea lactozei.
Gassy Foods
Alimentele care provoacă gaz și balonare pot înrăutăți simptomele C. dif. Evitarea alimentelor precum varza, ceapa, conopida, fasolea, broccoli și pâinea integrală poate ajuta la menținerea simptomelor sub control. În timp ce aceste alimente sunt cele mai frecvente alimente cauzatoare de cauză, capacitatea de a tolera acestea și alte alimente poate varia de la o persoană la alta.
Alimente fără zahăr și fără grăsimi
Pentru a înlocui zahărul și grăsimea din aceste alimente, se folosesc alcooli de zahăr și înlocuitori de grăsimi. S-a dovedit că alcoolii din zahăr provoacă balonare și diaree și, în cantități mari, se crede că au un efect laxativ. S-a constatat că alimentele cu înlocuitori de grăsimi, cum ar fi Olestra sau Olean, au același efect, deoarece contribuie la malabsorbție în intestin.
Cofeină și alimente picante
Alimentele și băuturile cu cofeină, precum și alimentele picante pot contribui la simptomele C. dif. Cantități mari de condimente pot fi iritante pentru sistemul gastrointestinal, împiedicând recuperarea acestuia. Cofeina este considerată un diuretic, ceea ce înseamnă că trage apă în intestin. Această pierdere excesivă de apă poate duce la diaree și deshidratare.
