Fructele și iaurtul oferă ambele avantaje nutritive, separate unele de altele. Pentru o pierdere în greutate și o întreținere sigură și constantă, Departamentul Agriculturii din Statele Unite încurajează o dietă echilibrată, cu conținut scăzut de grăsimi, care constă din toate cele cinci grupuri alimentare: 1) boabe, 2) legume, 3) fructe, 4) lactate și 5) proteine. Fructele și iaurtul sunt o parte din aceste sugestii, dar nu este recomandat să vă limitați dieta zilnică doar la fructe și iaurt. Luați în considerare toate cele cinci grupuri alimentare pentru o dietă sănătoasă, echilibrată.
Alegeri de iaurt
Puteți găsi o mare varietate de iaurturi la magazinul alimentar și chiar mai mult la magazinele de produse alimentare de sănătate. Iaurtul poate fi obținut din lapte de vacă, ovine și caprine, precum și din surse non-lactate, precum soia. Iaurtul este, de asemenea, procesat în diferite moduri, creând iaurt degresat, parțial și lapte integral. De asemenea, prelucrarea poate include încordarea iaurtului ca și iaurtul în stil grecesc. Iaurtul este de asemenea simplu sau aromat.
Înțelegerea iaurtului tău
Citiți eticheta și ambalajul iaurtului. Eticheta va indica dimensiunea porții, câte porții sunt în recipient, ingrediente și procente din valorile zilnice recomandate. Veți descoperi că iaurtul are, în mod natural, bogat în proteine, calciu și potasiu. Iaurtul are, de asemenea, culturi vii, care ajută la digestie. Ferește-te de iaurturile aromate, care au adesea zahăr ca al doilea ingredient și, prin urmare, sunt mai mari în carbohidrați.
Alegeri de fructe
Selectați o varietate de fructe pe care să o adăugați dietei dvs. zilnice. Majoritatea oamenilor au nevoie de mai multe fructe și legume decât obțin. Fructele citrice sunt cunoscute pentru conținutul ridicat de vitamina C. Kiwi și căpșunile oferă, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina C. Cantaloupe este bogat atât în vitamina C, cât și în A. Merele sunt o sursă excelentă de fibre. Majoritatea boabelor sunt bogate în antioxidanți. Folosiți conserve, fructe uscate sau congelate atunci când nu sunt disponibile fructe proaspete.
Combinând fructe și iaurt
Permiteți aroma naturală și dulceața fructelor pentru a vă amesteca iaurtul simplu. Mențineți-vă interesant combinația zilnică de fructe și iaurt adăugând o varietate de fructe. Rotiți fructe sau combinați două fructe de-a lungul săptămânii. Alegeți fructe care, împreună, oferă un conținut nutritiv mai mare. De exemplu, iaurtul simplu, cantalupul și căpșunele acoperă o gamă largă de nevoi zilnice nutriționale.
Adăugarea la combinația de fructe și iaurt
În conformitate cu recomandările USDA, luați în considerare adăugarea unui al treilea grup alimentar la mesele și gustările din fructe și iaurt. Cea mai obișnuită alegere este cea din boabe. Alegeți cereale îmbogățite pentru un mic dejun sănătos. Folosiți fructe și iaurt ca un topping pentru clătite sau un desert precum tortul de lire. Amestecați cu gheața pentru a face un smoothie. Adăugați alte sucuri de fructe pentru a face pansamente cu salată.
