Hipercalcemia este o condiție de a avea un nivel mai ridicat decât normal de calciu în sânge. Hipercalcemia poate fi rezultatul unor paratiroide, tulburări ale glandelor suprarenale sau boli renale. Consumul de cantități extrem de mari de calciu în dietă poate contribui și la hipercalcemie. Gestionarea condițiilor de sănătate subiacente poate trata hipercalcemia, potrivit Institutelor Naționale de Sănătate. De asemenea, poate fi necesară restricționarea dietei pentru a evita sursele alimentare de calciu și vitamina D.
Lactate
Produsele lactate, inclusiv laptele, brânza și iaurtul, sunt bogate în calciu și pot duce la hipercalcemie dacă sunt consumate în cantități foarte mari. Dezvoltarea hipercalcemiei de la consumul prea mult de lapte se numește sindrom alcalin lapte. Limitarea cantității de produse lactate din dietă poate ajuta la reglarea nivelului de calciu din sânge.
Fructe de mare
Vitamina D este o substanță care, împreună cu hormonii paratiroide, reglează nivelul de calciu al unei persoane. Câteva tipuri de fructe de mare sunt bogate în vitamina D și ar trebui evitate dacă este vorba de hipercalcemie. Cele mai sănătoase alimente din lume, o resursă online pentru nutriție, relatează că somonul, creveții și codul oferă o bucată mare din cotele recomandate zilnic pentru Vitamina D și ar putea fi necesar să fie restricționat pentru a reduce nivelul calciului din sânge.
Verdeaţă
Verdele gătite sunt bogate în calciu și poate fi necesar să fie evitate până la rezolvarea hipercalcemiei. Verdele de navet, spanacul fiert, verdeața de colard și kale sunt toate bogate în calciu. O ceașcă de spanac cântărește cu 244 mg pe porție, conform celor mai sănătoase alimente din lume.
ouă
Este posibil ca persoanele care au calciu ridicat în sânge să-și limiteze aportul de ouă. Un ou fiert oferă aproape 23 de unități internaționale (UI) de vitamina D. Produsele coapte care conțin ouă pot fi, de asemenea, restricționate. Consultați-vă cu un medic înainte să vă ajustați dieta pentru a trata hipercalcemia.
