Dacă ești roșu pe față, chiar și atunci când nu te rezolvi sau te simți stânjenit, ai putea avea rozacee. Se estimează că 16 milioane de americani suferă de tulburarea pielii, care apare cel mai frecvent la indivizii de peste 30 de ani și prezintă simptome de nas roșu, obraji și bărbie - cu sau fără cosuri - vase de sânge pronunțate pe față și lovituri de sânge roșii, iritate ochii, potrivit Societății Naționale Rozacee, Deși nu există o leac pentru rozacee, puteți controla simptomele ei cu ajutorul medicamentelor prescrise antiinflamatorii și prin evitarea declanșatorilor din anumite alimente.
Alimente uscate sau fermentate
Alimentele uscate sau fermentate au conținut ridicat de histamină și sunt declanșatoarele comune ale rozaceei. Fructele uscate, cum ar fi caisele uscate, curmale, prune, smochine sau stafide pot provoca o reacție. Ar trebui să evitați carnea murată sau afumată, sosul de soia, usturoiul, kimchee și brânzeturile îmbătrânite sau fermentate, cum ar fi brânza albastră. Ar trebui să evitați, de asemenea, brânza Roquefort și parmezan.
Alimente care conțin oțet
Alimentele care au oțet în ele, de asemenea, au un conținut ridicat de histamină și pot provoca flăcări ale rozaceei. Ketchup, maioneză, murături, sfeclă murată, sos chili, măsline și gusturi conțin toate oțet și pot agrava simptomele rozaceei.
Mâncare picantă
Când vine vorba de rozacee, mâncarea picantă este un vinovat comun. Ar trebui să evitați orice aliment care conține condimente declanșatoare, cum ar fi piper alb, negru sau roșu, cayenne, pudră de curry sau ardei. Condimentele pe care le puteți folosi ca înlocuitori includ chimen, oregano, scorțișoară, maghiran, salvie, coriandru, busuioc sau cimbru. Nu trebuie să sacrificați aroma pentru a evita rozaceea, ci trebuie doar să evitați condimentele fierbinți, care provoacă înroșirea.
Mancare fierbinte
Alimentele la temperatură caldă pot agrava rozaceea. Asta nu înseamnă că trebuie să treceți la o dietă de înghețată sau supă rece; cu toate acestea, instituirea unor modificări, cum ar fi așteptarea ca mâncarea ta să se răcească puțin în loc să o mănânci curățând fierbinte din cuptor sau să limitezi paharele de cafea fierbinte pe care le bei, poate face diferența între pielea limpede și pustulele roșii strălucitoare.
Evitați alcoolul
Consumul de alcool agravează adesea rozaceea. Încercați să vă limitați consumul de alcool pentru a reduce gravitatea sau frecvența scăpărilor de rozacee - sau evitați alcoolul cu totul. Alcoolul, în special berea și vinul, sunt foarte bogate în histamină, ceea ce provoacă simptome de rozacee.
Fructe si legume
Câteva legume au conținut ridicat de histamină și ar trebui să le evitați dacă provoacă o reacție. Acestea includ avocado, vinete, ciuperci, spanac și roșii. De asemenea, Fundația Națională Rozacee recomandă evitarea citricelor, bananelor și prunelor roșii.
Pericole lactate
De asemenea, s-a descoperit că ciocolată și vanilie provoacă rozacee. Iaurtul și smantana sunt, de asemenea, fire comune de călătorie. Dacă găsiți oricare dintre aceste alimente care provoacă un focar, cel mai bine este să le eliminați din dieta dvs. pentru a evita o reacție.
