Indiferent dacă aveți sau nu probleme cu vezica biliară, următoarele sugestii sunt unele dintre cele mai bune alimente pentru a mânca cu probleme ale vezicii biliare. Alegerea cu atenție a meniului dvs. de vezică biliară poate ajuta la reducerea stresului asupra vezicii biliare și gestionarea eventualelor simptome.
Ideile dvs. de meniu pentru dieta vezicii biliare
Rolul vezicii biliare în digestie este să secrete bilia în intestinul subțire în timpul digestiei. Bilă ajută corpul să-și descompună grăsimea. O dietă centrată pe vezică biliară vă ajută să vă asigurați că vezica biliară obține nutriția de care are nevoie. De asemenea, vă poate ajuta dacă ați eliminat vezica biliară pentru a evita problemele cu digestia.
Următoarele alimente pe care trebuie să le consumi cu probleme biliare te ajută să îți menții sănătatea vezicii biliare, chiar dacă este sănătoasă și funcționează normal.
Proteine slabe și pe bază de plante, cum ar fi sânii de pui, peștele alb, carnea macră, fasolea și leguminoasele pot ajuta la ameliorarea stresului asupra vezicii biliare. Pe lângă proteinele slabe, ar trebui să adăugați o varietate de fructe și legume proaspete. Acestea oferă organismului dvs. nutrienți mult necesari, care vă pot ajuta vezica biliară să rămână sănătoasă.
Galbenele joacă un rol important în digestie. Dacă crești cantitatea de fibre pe care o consumi, de multe ori te vei simți mai plin, ceea ce va duce la consumul mai puțin. Însă fibrele pot beneficia de procesul dvs. de digestie, ajutând astfel vezica biliară.
Există câteva alte alimente și nutrienți care vă ajută vezica biliară. Omega-3 și grăsimile polinesaturate, adesea găsite în uleiurile găsite în somon, nuci sau semințe pot ajuta la protejarea sănătății vezicii biliare. Potrivit Cafelei și Sănătății, mai multe studii mai vechi arată că consumul de cafea poate ajuta la reducerea riscului de boală a vezicii biliare. În plus, alimentele și băuturile cu concentrații mari de vitamina C pot reduce cantitatea de probleme legate de vezica biliară.
În cele din urmă, o singură porție de alcool pe zi este unul dintre alimentele pe care le consumi cu calculi biliari, deoarece te poate proteja de formarea calculilor biliari. Cercetările publicate în aprilie 2017 în _European Journal of Gastroenterology & Hepatolog_y au descoperit că există un risc scăzut ca o persoană să dezvolte probleme la pietre, dacă consumă o cantitate mică de alcool în fiecare zi.
Evitați aceste alimente nefericite ale vezicii biliare
Există două grupuri principale de alimente pentru a evita dacă aveți probleme cu vezica biliară sau dacă doriți să ajutați să le preveniți să se formeze în viitor. Aceste categorii sunt: grăsimi dietetice excesive și zahăr rafinat.
Grasimea se găsește în multe surse și poate fi bună sau rea în general pentru sănătatea ta. Dacă mănânci alimente sau o dietă care conține cantități excesive de grăsimi, forțezi vezica biliară să muncească mai mult. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, precum Keto sau Atkins, care înlocuiesc carbohidrații cu grăsimi nu sunt o alegere bună pentru persoanele cu probleme ale vezicii biliare.
Zaharurile rafinate se găsesc într-o mulțime de alimente prelucrate și produse coapte. Deși cerealele integrale și fibrele sunt importante în alimentația dvs., potrivit Departamentului Sănătății și Serviciilor Umane din SUA, ar trebui să tăiați cât mai multe zaharuri rafinate, atât pentru sănătatea vezicii biliare, cât și pentru sănătatea generală. Unele alimente care conțin zaharuri rafinate și carbohidrați simpli includ sodă, fursecuri, prăjituri, bomboane, pâine albă, paste albe și majoritatea produselor coapte.
