Gazele intestinale sunt un produs secundar normal al digestiei, dar gazele excesive pot provoca flatulențe puternice, mirositoare, care pot fi atât incomode, cât și jenante. Anumite alimente tind să crească nivelul de gaze intestinale, dar nu toate provoacă flatulență mirositoare. Alimentele care produc gaz mirositor sunt de obicei cele bogate în sulf, care produc un miros similar cu ouăle putrede. Produsele lactate pot provoca, de asemenea, flatulență mirositoare dacă aveți probleme cu digerarea lor, în special a celor cu un conținut ridicat de sulf. Evitarea alimentelor problematice poate ajuta adesea la eliminarea problemei flatulenței mirositoare, dar dacă problema continuă ar putea fi semnul unei probleme digestive.
Gaz intestinal
Gazele intestinale sunt un produs secundar normal al bacteriilor care descompun alimentele din tractul digestiv, deși poate apărea și atunci când sugeți prea mult aer, cum ar fi atunci când mâncați prea repede sau sugeți bomboane tari. Dacă acumularea de gaz este excesivă în intestinul tău gros, care se datorează de obicei bacteriilor care descompun alimente, de multe ori rezultă flatulență - trecerea gazului prin anus. Cele mai multe flatulențe constau în vapori inodori care conțin dioxid de carbon, oxigen, azot, hidrogen și uneori metan, potrivit Centrului Medical Wexner din Ohio State University. Pe de altă parte, alimentele care conțin sulf determină ca bacteriile din intestinul gros să elibereze gaze care produc flatulență mirositoare.
Alimente bogate în sulf
Alimentele care conțin sulf sunt descompuse de bacteriile din intestinul gros și produc hidrogen sulfurat, care este responsabil pentru mirosul urât. Alimentele bogate în sulf asociate cel mai frecvent cu flatulența cu miros neplăcut sunt ouăle, carnea și conopida. Legumele crucifere, cum ar fi broccoli, varză, kale, verzi de muștar, colare și varza de Bruxelles sunt, de asemenea, bogate în sulf și pot provoca gaze mirositoare. Usturoiul, hreanul și ceapa sunt de asemenea bogate în sulf.
Alimentele cu sulfiți, un conservant pe bază de sulf, sunt de asemenea problematice. Vinurile și fructele uscate sunt exemple obișnuite, dar multe alte alimente sunt păstrate cu sulfiți sau le conțin. Sulfitele sunt de obicei notate pe etichetele alimentare din lista de ingrediente, de aceea este important să citiți cu atenție.
Lactate
Produsele lactate - cele obținute din laptele de vacă - pot provoca uneori flatulență mirositoare, deoarece multe persoane nu pot digera în mod corespunzător lactoza sau zahărul din lapte. Afecțiunea, cunoscută sub denumirea de intoleranță la lactoză, este cauzată de lipsa enzimei corespunzătoare, lactaza, pentru a descompune lactoza. Acest lucru poate duce la o varietate de simptome digestive, inclusiv flatulența mirositoare, în special cu produse lactate, cum ar fi laptele de vacă integral și unele brânzeturi care conțin sulf. Treizeci de milioane până la 50 de milioane de persoane din Statele Unite, atât adulți, cât și copii, sunt intoleranți la lactoză, potrivit Centrului Medical Wexner al Universității de Stat din Ohio.
Alte considerente
Evitarea alimentelor bogate în sulf sau sulfiți poate ajuta la prevenirea flatulenței mirositoare, dar consultați un medic calificat înainte de a face acest lucru pentru a vă asigura că puteți găsi înlocuitori adecvați, deoarece multe dintre alimentele care conțin sulf conțin și substanțe nutritive valoroase. Luarea prebioticelor sau probioticelor ar putea fi de asemenea benefică, potrivit lui Frank W. Jackson, MD - creează un mediu acid care îngreunează bacteriile care produc hidrogen sulfurat să prospere. Dacă suferiți de intoleranță la lactoză, evitarea produselor lactate poate fi benefică. Consumul produselor lactate etichetate fără lactoză sau luarea unei enzime care conține lactază poate contribui, de asemenea, la evitarea unui miros neplăcut în flatusul dvs., deși aceste produse nu vor ajuta cu adevărat conținutul de sulf. Dacă luarea de măsuri preventive nu ajută, consultați un medic calificat pentru a exclude o tulburare digestivă.
