Alimente care scad colesterolul și glicemia

Cuprins:

Anonim

Unele din aceleași alimente care vă pot ajuta să vă reduceți nivelul de colesterol vă pot ajuta, de asemenea, să vă mențineți glicemia sub control. Includerea acestor alimente ca parte a unei diete sănătoase pentru inimă poate reduce nevoia dumneavoastră de medicamente pentru diabet și colesterol ridicat. În general, veți dori să limitați cantitatea de alimente rafinate, procesate pe care le consumați și să mâncați mai multe alimente întregi, cum ar fi fructe, legume, cereale integrale, leguminoase, nuci și semințe.

Un bol de pere pe o masă în aer liber. Credit: Thinkstock / Stockbyte / Getty Images

Completează fibra

Participanții la studiu care au urmat o dietă cu aproximativ 30 de grame pe zi de fibre, inclusiv 4 grame de fibre solubile, timp de trei luni au experimentat scăderi de aproximativ 12%, atât în ​​nivelul colesterolului, cât și al nivelului de zahăr din sânge, potrivit unui articol din „Diabetes Research and Clinical. Exersează ”în iulie 2004. Crește-ți aportul de fibre solubile consumând alimente precum făină de ovăz, seminte de in, fasole, varză de Bruxelles, portocale, pere, piersici, prune, căpșuni, caise, mere, morcovi, cartofi dulci, mazăre, broccoli și sparanghel.

Spice It Up

Adăugarea de condimente la alimentele dvs. vă poate ajuta să reduceți nivelul de colesterol și de zahăr din sânge. Un studiu preliminar folosind șobolani, publicat în „The Journal of Nutrition” în martie 2006, a descoperit că usturoiul brut poate ajuta colesterolul, trigliceridele și nivelul de zahăr din sânge, deși usturoiul fiert nu a avut același efect benefic. Un alt studiu realizat pe animale, publicat în „Farmacognozie Research” în 2012, a constatat că scorțișoara poate provoca și scăderi ale glicemiei și ale nivelului de colesterol. Într-un studiu publicat în „Jurnalul de biochimie clinică și nutriție” din ianuarie 2009, persoanele care au luat suplimente care conțin între 1 și 3 grame de frunze de dafin pe 30 de zile, și-au îmbunătățit nivelul colesterolului, al trigliceridelor și al zahărului din sânge. De asemenea, Universitatea din Maryland Medical Center remarcă faptul că turmericul de condimente, utilizat în mod obișnuit în curry, poate îmbunătăți, de asemenea, nivelul de colesterol și de zahăr din sânge.

Conexiunea Chromium

Un mineral numit crom poate fi benefic pentru scăderea glicemiei și a nivelului de colesterol, notează MedlinePlus. Bărbații adulți au nevoie de aproximativ 35 de micrograme pe zi, iar femeile au nevoie de aproximativ 25 de micrograme pe zi pentru o sănătate bună. Doza tipică utilizată la persoanele cu diabet zaharat este cuprinsă între 200 până la 1.000 de micrograme pe zi. Ar fi greu să obțineți acest mult crom doar din alimente, deoarece majoritatea alimentelor furnizează doar cantități mici din acest mineral. Broccoli, curcan, carne de vită, pâine integrală, vin roșu, suc de portocale sau struguri, cartofi, usturoi, busuioc, fasole verde, mere și banane toate oferă o parte din crom.

Schimbă-ți zaharurile

Mâncarea alimentelor zaharoase îți poate crește nivelul glicemiei. Tipul de zahăr pe care îl consumi poate afecta însă nivelul creșterii glicemiei. Un studiu publicat în „Journal of Medicinal Food” în 2004 a constatat că mierea a crescut nivelul de zahăr din sânge mai mic decât zahărul de masă și că consumul de miere poate ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea nivelului de colesterol.

Alimente care scad colesterolul și glicemia