Cunoașterea caloriilor dintr-o omletă cu patru ouă, împreună cu nutriția esențială a omletelor, este vitală atunci când vă dați seama zilnic de nutrienți de care aveți nevoie. Adăugarea de legume în omleta dvs. va crește numărul de calorii, precum și cantitatea de macronutrienți, vitamine și minerale.
Cu patru ouă Omelette Informații nutriționale
Conform USDA, o omletă cu un ou mare are 93, 9 calorii. Cu patru ouă, caloriile cresc la 375, 6 calorii, sau 19% din aportul caloric individual recomandat zilnic. Numărul de proteine de omletă cu patru ouă este de 25, 8 grame sau 52% din valoarea zilnică a proteinei, în timp ce 28, 44 grame (44% din valoarea zilnică) este grasă. Doar 1, 56 grame sunt carbohidrați (1 la sută din valoarea zilnică).
Adăugarea de legume în omleta dvs. va crește conținutul caloric. Caloriile dintr-o omleta cu legume numara aproximativ 464, cu 29, 44 grame proteine, 34, 88 grame grasimi si 8 grame carbohidrati.
Defalcarea celor trei macronutrienți importanți este de 70 la sută pentru grăsimi, 28 la sută pentru proteina de omletă de ou și doar 2 la sută pentru carbohidrați. Colesterolul dintr-o omletă cu patru ouă este de 763, 7 miligrame, 255 la sută din valoarea zilnică.
Potrivit unui mic studiu realizat pe 38 de persoane publicat în numărul de lipide din martie 2017 , consumul de ouă zilnic are ca rezultat o creștere a nivelului de colesterol HDL „bun” și o scădere a nivelului de colesterol LDL „rău”. O dietă bogată în colesterol bun poate chiar ajuta organismul prin prevenirea apariției bolilor cardiovasculare, cum ar fi arterele înfundate și bolile de inimă, explică Harvard Health Publishing.
Moderația este esențială pentru sănătate. O omletă cu patru ouă este relativ ridicată în grăsimi saturate, contribuind cu 40% din valoarea zilnică a caloriilor unui individ. American Heart Association afirmă că reducerea aportului de grăsimi saturate, la doar 5 până la 6% din totalul caloriilor zilnice, va ajuta la reducerea cantității de colesterol LDL din organism.
Beneficiile nutriției pentru omlete
Nutriția omletelor cu patru ouă include o serie de vitamine și minerale importante necesare organismului pentru menținerea funcției musculare, a pielii sănătoase și a sistemului imunitar. Conform USDA, mineralele cheie pe care le conțin omlele cu patru ouă includ:
- Calciu: Furnizarea a 117, 1 miligrame, sau 9 la sută din valoarea zilnică, a unui mineral cheie necesar pentru contracția musculară și creșterea oaselor.
- Fier: O omletă cu patru ouă are 3, 6 miligrame, sau 20 la sută din valoarea zilnică, a fierului, o parte importantă a hemoglobinei din sânge.
- Potasiu și sodiu: Aceste minerale ajută la contracția musculară și la funcționarea celulelor, iar o omletă oferă aproximativ 285, 5 miligrame (16 la sută din valoarea zilnică) de potasiu și 378, 2 miligrame (16 la sută din valoarea zilnică) de sodiu.
- Zincul: un micronutrient esențial pentru organism, o dietă bogată în zinc ajută peste 300 de reacții enzimatice să aibă loc. O omletă cu patru ouă furnizează de obicei 2, 7 miligrame (24 la sută din valoarea zilnică) de zinc.
O omletă cu patru ouă oferă, de asemenea, vitamine cheie necesare pentru alimentarea organismului și sistemul imunitar. Acestea includ:
- 47% din valoarea zilnică a Vitaminei A, o vitamină importantă necesară creșterii vederii și a oaselor.
- 77 la sută din valoarea zilnică a vitaminei B12. Un studiu clinic din noiembrie 2013 publicat în The Open Neurology Journal_ a indicat faptul că suplimentarea vitaminei B12 a contribuit la îmbunătățirea simptomelor depresiei.
- 21% din valoarea zilnică a vitaminei D. Conform Harvard Health Publishing, vitamina D ajută la creșterea și sănătatea oaselor prin promovarea absorbției calciului din intestin.
- 21 la sută din valoarea zilnică a vitaminei E, un antioxidant solubil în grăsimi care împiedică formarea radicalilor liberi și promovează formarea de colagen în piele.
- 9 la sută din valoarea zilnică a vitaminei K, explicată de Centrul de Informare Micronutrienți al Institutului Linus Pauling este necesară pentru a preveni sângerarea excesivă prin promovarea coagulării sângelui.
