Poate ai observat că după ce ai mâncat alimente prăjite, ai tendința să ai disconfort abdominal. Deoarece alimentele prăjite conțin un nivel ridicat de grăsime, acestea se adaugă cu ușurință la nivelul taliei și pot provoca dureri de stomac. Pentru a preveni sau a ajuta la tratarea problemelor gastrointestinale, eliminați sau limitați-vă sever aportul de prăjit și alte alimente grase.
Arsura la stomac si GERD
Refluxul gastroesofagian apare atunci când conținutul stomacului se ridică până la esofag, deoarece sfincterul esofagian inferior nu se deschide și se închide corect, determinând creșterea acizilor cu alimentele, potrivit Institutelor Naționale de Sănătate (NIH). Dacă aveți acest reflux de mai mult de două ori pe săptămână, este posibil să aveți tulburare de reflux gastroesofagian (GERD). Arsura frecventă în partea inferioară a toracelui, în spatele pieptului sân și în mijlocul abdomenului, numită și arsuri la stomac, este unul dintre principalele simptome ale GERD.
NIH afirmă că alimentele grase și prăjite pot agrava simptomele de reflux. Dacă aveți arsuri frecvente la stomac sau GERD, înlocuiți mâncarea prăjită cu alimentele care nu sunt prăjite, cu un conținut mai mic de grăsimi. De exemplu, alege un cartof copt în loc de cartofi prăjiți.
Gastrită
Gastrita este inflamația mucoasei stomacului. Unele gastrite pot apărea brusc, dar altele apar treptat în timp. Adesea, o infecție cu H. pylori provoacă gastrită. Simptomele includ indigestia în abdomenul superior, greață, vărsături, pierderea poftei de mâncare, eșuarea, balonarea, pierderea în greutate și senzația de plinătate în abdomenul superior. Evitați orice alimente pe care le considerați iritante la stomac, dar în special alimentele prăjite. Deși nu puteți preveni întotdeauna gastrita, vă puteți reduce riscul evitând alimentele prăjite.
Ulcere peptice
Plăcuțe deschise adesea găsite în stomac sau în intestinul subțire superior, ulcerele peptice se pot dezvolta din cauza bacteriilor H. pylori, potrivit MedlinePlus. Urmăriți-vă aportul de alimente grase, cum ar fi alimentele prăjite, pentru a evita creșterea durerii din aceste ulcere.
Indigestie
Indigestia, un sentiment mai general de disconfort abdominal, nu este de obicei o problemă gravă de sănătate, potrivit NIH. O problemă comună, indigestia poate apărea din cauza consumului de alimente grase. NIH sugerează reducerea stresului în jurul meselor, consumul lent și, eventual, luarea de antiacide contra-counter.
consideraţii
În afară de disconfortul de a te simți foarte plin, consumul de alimente prăjite poate provoca o varietate de disconfort gastrointestinal. În funcție de cât de sever resimți aceste probleme, s-ar putea să poți evita disconfortul tăind alimentele prăjite din dieta ta. Discutați cu furnizorul de servicii medicale dacă durerea persistă, deoarece el poate diagnostica cel mai bine problema și vă poate prescrie un plan pentru prevenirea sau tratarea durerii. Dacă mâncați o mulțime de alimente prăjite, căutați înlocuitori care sunt coapte, la grătar, fierte sau fierte.
