Bazat pe cuvintele lui Daniel din Biblie, Daniel Fast este ca o dietă vegană purificată, care acordă prioritate legumelor și apei asupra alimentelor mai bogate, cum ar fi carnea și vinul, timp de câteva săptămâni, potrivit unui studiu din iulie 2013 publicat în Lipide în sănătate și boli .
La fel ca majoritatea posturilor religioase, Postul Daniel implică utilizarea unei restricții, care se crede că întărește relația dintre dieter și Dumnezeu. Cu toate acestea, ca în cazul tuturor dietelor, trebuie să consultați un profesionist medical înainte de a începe acest post, mai ales dacă aveți afecțiuni medicale.
Care este planul de dietă Daniel Fast și Daniel?
Daniel Fast este o dietă bazată pe plante, cu zaharuri adăugate, alcool, cafeină, carne, aditivi sau conservanți și este destinată a fi urmată timp de 21 de zile. Daniel Fast a fost studiat pentru potențialul său de a reduce colesterolul LDL („rău”), tensiunea arterială, greutatea corporală și proteina C-reactivă, un marker al inflamației și indicator al bolii cronice, conform studiului menționat mai sus.
O versiune modificată a dietei, Planul Daniel, este menită să fie o dietă sănătoasă pe termen mai lung. Această dietă împarte mâncarea zilnică în 50% la sută legume non-amidonice (gândiți-vă: broccoli, morcovi, castraveți, ardei, roșii), 25 la sută proteine animale sau vegetale slabe și 25 la sută amidon sau cereale integrale, potrivit site-ului web al dietei. Fructele sunt permise ca farfurie. Spre deosebire de Daniel Fast, acest plan permite carne, cafea, ceai, unt și îndulcitori precum miere, sirop de arțar și extract de stevia.
Fructe pentru Postul Daniel
Toate fructele sunt permise în timpul celor 21 de zile Daniel Fast și sunt surse importante de nutriție, potrivit studiului menționat mai sus. Fructele conțin vitamine, minerale și antioxidanți esențiali de care corpul dvs. are nevoie pentru a funcționa corect. De exemplu, abundente în multe fructe, vitaminele A și C sunt antioxidanți puternici care îți protejează corpul de radicalii liberi și îți consolidează sistemul imunitar.
Fructele conțin, de asemenea, zaharuri naturale pentru un plus de energie în timpul postului. Fructele congelate și conservele sunt opțiuni bune dacă nu conțin zaharuri sau conservanți adăugați. Scopul de a obține cel puțin două căni de fructe pe zi, deoarece o jumătate de ceașcă este o porție, potrivit Academiei de Nutriție și Dietetică.
Cu Daniel Fast, este posibil să fie nevoie să crești consumul de fructe pentru a satisface nevoile calorice zilnice. Utilizarea unei formule pentru a estima nevoile dvs. de calorii ar putea fi de ajutor atunci când vă planificați porțiile de fructe pentru a doua zi.
Vă întrebați cum să vă calculați caloriile pentru pierderea în greutate? Descărcați aplicația MyPlate pentru a face treaba și pentru a vă ajuta să vă urmăriți aportul, astfel încât să puteți rămâne concentrat și să vă atingeți obiectivele!
Legume Daniel aprobate rapid
Legumele sunt o piatră de temelie a Postului Daniel. Legumele sunt pline de vitamine, minerale și antioxidanți, iar atunci când sunt consumate cu o alimentație sănătoasă, îți pot scădea riscul de accident vascular cerebral, boli de inimă și unele tipuri de cancer, potrivit Institutelor Naționale de Sănătate.
Legumele conțin și fibre, care pot ajuta la reducerea colesterolului și la îmbunătățirea sănătății digestive și intestinale, potrivit Clinicii Mayo.
Legumele pot fi consumate crude sau la aburi pentru o textură mai moale. Legume conserve sau congelate sunt, de asemenea, o opțiune. Căutați pe cei fără adaos de sare, conservanți artificiali, sosuri sau sosuri. Legumele pot fi consumate la fiecare masă și ca gustări, ca parte a Postului Daniel.
Dacă urmați Planul Daniel față de Daniel Fast, legumele sunt separate în amidon și non-amidon. Legumele din amidon includ porumb, cartofi, mazăre, păstârnac și dovleac. Unele exemple de legume fără amidon, care de asemenea au un conținut ridicat de apă, sunt broccoli, varză, vinete, ciuperci, ridichi și ardei.
Cereale integrale pe Postul Daniel
Numai cereale integrale, în loc de boabe rafinate, sunt permise pe Daniel Fast, conform studiului de mai sus. Cerealele integrale includ alimente precum ovăz, orez brun, quinoa, orz și secară, potrivit Consiliului pentru cereale integrale. Cerealele integrale sunt surse de fibre abundente, vitamine B și E, magneziu, cupru și zinc.
Creșterea aportului de cereale întregi poate contribui la reducerea riscului de diabet de tip 2, boli de inimă, cancer colorectal, pancreatic și gastric, potrivit unui studiu din 2017 publicat în Journal of Chiropractic Medicine . Cercetatorii au descoperit ca acest tip de prevenire poate proveni din consumul a doua-trei portii pe zi de cereale integrale.
Abține-te de la a adăuga altceva decât apă în vasele tale cu cereale integrale. În plus, boabele rafinate, cum ar fi făina albă, nu sunt permise pe Daniel Fast.
Lichide permise în timpul postului
Consumul unei cantități adecvate de lichid este important în timp ce trece pe post. Bărbații ar trebui să își propună să consume 15, 5 cani de apă pe zi, iar femeile ar trebui să bea 11, 5 cani pe zi, potrivit Clinicii Mayo. Desigur, acest lucru depinde de mărimea corpului, sănătatea fizică și nivelul de activitate. Apa este lichidul preferat pe post, dar puteți bea și 100% sucuri de fructe sau piureuri.
Unele fructe și legume pot fi de până la 99 la sută apă, potrivit unui studiu din august 2010 în Nutrition Review . Căpșunile, cantalupul, salata, dovlecelul, pepene verde și țelina sunt toate opțiunile bune pentru a rămâne hidratat. Dacă H2O simplu devine prea banal, o altă opțiune este să adăugați fructe în apă; fructele de pădure și castraveții se ridică în apă timp de multe ore, oferind un indiciu de aromă.
Proteine permise pe post
Deoarece cele 21 de zile Daniel Fast restricționează carnea și fructele de mare, puteți acorda prioritate proteinei pe bază de plante, precum fasole, semințe, nuci, unturi de nuci și boabe cu proteine ridicate. Deși este posibil să obțineți suficiente proteine din surse vegetale, poate fi dificil, așa că poate doriți să urmăriți aportul de proteine pentru a vă asigura că primiți cantități adecvate.
Un adult mediu, non-sportiv, ar trebui să consume 0, 8 grame de proteine pe kilogramul de greutate corporală, potrivit publicației Harvard Health. Un kilogram echivalează cu 2, 2 kilograme, deci un bărbat sau o femeie de 150 de kilograme, de exemplu, ar trebui să consume aproximativ 55 de grame de proteine pe zi.
Cele mai multe proteine bazate pe plante lipsesc unul sau mai mulți aminoacizi esențiali (cei pe care corpul tău nu le poate produce singur) pentru a face o proteină completă, potrivit FDA. Proteinele vegetale complete sunt alimente precum quinoa și soia, iar asocierea proteinelor incomplete poate ajuta organismul să obțină toți aminoacizii de care are nevoie. Exemple de proteine împerecheate corespunzător sunt orezul și fasolea, untul de arahide și pâinea integrală de grâu.
Verificați întotdeauna etichetele nutriționale pentru a vă asigura că alimentele proteice nu conțin îndulcitori adăugați sau conservanți artificiali. Unturile de nuci conțin adesea adaos de zahăr, astfel încât fabricarea propriului unt de nuci este o opțiune bună.
Grăsimi de post
Uleiurile și grăsimile vegetale sunt permise pe Daniel Fast. Uleiul de măsline extravirgin, uleiul de in, uleiul de canola, uleiul de arahide și uleiul de nucă de cocos sunt doar câteva uleiuri sănătoase care trebuie luate în considerare.
Uleiul de canola este bogat în acizi grași omega-3, care sunt importanți și în dezvoltarea sugarului și pot juca un rol protector în bolile de inimă, demența și prevenirea cancerului, potrivit Institutelor Naționale de Sănătate.
Nucile, semințele și unturile lor sunt, de asemenea, surse bune de grăsimi pe Daniel Fast.
Îngrijorări de sănătate cu Fast Daniel
Chiar și cu beneficiile pentru sănătate care pot proveni de la Daniel Fast, există unele dezavantaje dacă urmați planul mai mult de 21 de zile. De exemplu, studiul Lipidelor în Sănătate și Boli a descoperit că participanții au avut o scădere a colesterolului lor HDL (sănătos) atunci când au urmat tradiționalul Daniel Fast.
Colesterolul HDL este colesterolul dvs. „bun” și ajută la eliminarea colesterolului „rău” din organism. Scopul este ca această valoare să rămână ridicată. Cercetătorii au remarcat că, atunci când adăugați proteine slabe în dietă, HDL ar putea fi crescut.
Există, de asemenea, potențialul deficiențelor de nutrienți cu dieta. Vitamina B12 se găsește doar în alimentele de origine animală, de exemplu, iar cercetările privind această dietă nu menționează acceptabilitatea suplimentării. Institutele naționale de sănătate recomandă că deficiența de B12 ar putea provoca anemie, constipație, oboseală și slăbiciune.
Deficiența de fier poate fi, de asemenea, un motiv de îngrijorare. Sursele animale de fier sunt bine absorbite în organism, numite fier heme, potrivit Iron Disorders Institute. Sursele de fier pe bază de plante, de asemenea, fierul non-heme, nu sunt la fel de ușor de absorbit. Cantitatea de fier absorbit non-heme poate fi afectată de alimente precum cafeaua, ceaiul sau lactatele, astfel încât acestea ar trebui evitate dacă urmărești postul.
