Gustările sănătoase cu unt de arahide sunt o modalitate excelentă de realimentare, după ce ați pregătit sau de a alunga foamea departe între mese. Bogată în vitamine B, vitamina E și minerale precum calciul și zincul, tratamentul cu nuci nu este doar dens din punct de vedere nutrițional, ci este versatil.
Dip dreapta
Nu este nimic în neregulă în a te îmbibă în borcanul de unt de arahide cu o lingură, cu condiția să nu te lași dus. Fiecare lingură de gustare gooey ambalează 95 de calorii și 8 grame de grăsime. De asemenea, oferă un profil mineral important pentru a vă ajuta mușchii să funcționeze la maximul lor. Conform USDA, mineralele conținute în fiecare lingură de unt de arahide includ:
-
Potasiu, 89, 3 miligrame: Menține echilibrul fluidului în organism, ajută la contracția musculară și la funcționarea nervilor.
-
Sodiu, 68, 2 miligrame:
Menține echilibrul fluidului în organism, ajută la contracția musculară și la funcționarea nervilor.
-
Fosfor, 53, 6 miligrame: se găsește în fiecare celulă, fosforul menține echilibrul acido-bazic al organismului și ajută la construirea oaselor și a dinților sănătoși.
-
Magneziul, 26, 9 miligrame: contracția vitală a mușchilor, magneziul este, de asemenea, esențial pentru producerea de proteine, transmiterea nervilor și optimizarea sănătății sistemului imunitar.
-
Calciu, 7, 84 miligrame: ajută la relaxarea și contracția musculară, reglează tensiunea arterială, construiește sistemul imunitar și ajută la coagularea sângelui, precum și formează oase și dinți sănătoși.
-
Urme minerale: zinc (0, 40 miligrame), fier (0, 28 miligrame), cupru (0, 07 miligrame) și seleniu (0, 66 micrograme).
Există mai multe modalități de a vă adânci în această pastă densă din punct de vedere nutrițional. Experimentați cu combinații de unt de arahide: înmuiați-l cu un țelină sau un băț de morcov sau amestecați-l cu alte lucruri pe care să le mâncați cu unt de arahide pentru o însoțire aromată de fructe sau legume.
Se amestecă 2 linguri în 8 uncii de iaurt vanilat, se presară cu scorțișoară și se servește cu felii de mere, sugerează Universitatea Cornell. Sau combinați părul egal cu unt de arahide și piureul de dovleac - aproximativ 3/4 cană fiecare - și adăugați o lingură de zahăr brun și o linguriță de vanilie pentru aroma de toamnă favorizată de Extensia Illinois. Înmuiați fructe, biscuiti de graham sau bețișoare veggie sau creați-vă propriile perechi de unt de arahide.
Se agită, se amestecă și se amestecă
Cu toată nutriția ambalată în unt de arahide, aceasta oferă și o modalitate excelentă de a începe ziua. Întindeți-l pe un bagel sau pe un pâine prăjită cu grâu integral, cu conserve cu conținut scăzut de zahăr, pentru o dimineață să luați clasicul de arahide-unt și jeleu. Sau amestecați o lingură într-un bol cu fulgi de ovăz pentru o nutriție caldă, de nucă într-o dimineață rece de iarnă.
Căutați ceva de care vă puteți bucura din mers, în timp ce vă îndreptați pentru ziua voastră? Universitatea din Maryland sugerează un smoothie de banane și unt de arahide. Amestecați 2 linguri de unt de arahide în 3/4 cană de lapte de migdale, adăugați o banană înghețată, câteva linguri de scorțișoară și puțină miere dacă doriți mai dulce. Puteți adăuga, de asemenea, un sfert de cană de ovăz de modă veche pentru o textură mai groasă.
Împachetează câteva gustări sănătoase cu unt de arahide pentru a le duce la sală. O rețetă de la Universitatea Massachusetts începe cu o jumătate de cană de unt de arahide, 1/4 cană de miere crudă, 1 linguriță de vanilie și 2 linguri de ulei de nucă de cocos topite la foc mic.
Tăiați 2 cani de nuci preferate în blender, împreună cu câteva curmale Medjool și amestecați-le în amestec. O a patra cană fiecare de fulgi de nucă de nucă de nucă de nucă de cocos și semințe de floarea soarelui completează concoacția. Apăsați între hârtie pergament pe o foaie de cookie și congelați timp de două ore; apoi păstrați la frigider până la două săptămâni.
