În cantitățile mici necesare pentru condimente alimentare, puteți adăuga în siguranță nucșoară în mâncăruri și băuturi, dar reacții adverse neplăcute apar dacă mâncați doar 1 lingură. din pulberea de nucă măcinată pe stomacul gol, conform Utah Poison Control Center. Utilizatorii de droguri recreative care caută un nivel ridicat ieftin, în mod ocazional, ingestă cantități mari de nucșoară, declanșând simptome severe, inclusiv greață, dureri arzătoare în partea superioară a abdomenului și, uneori, senzație iminentă.
Descriere nucșoară
Condimentul numit nucșoară provine din semința măcinată a unui copac găsit în Insulele Spice din Indonezia. Nuci de Myristica fragrans sau nucșoară furnizează două condimente importante, mazăre și pudră de nucșoară. Masca rezultă din aripa solului sau din capacul exterior al piuliței. Puteți face condimente proaspete de nucșoară frecând semințele întregi uleioase peste o răzătoare. Condimentul de nucă are o istorie culinară de 2.500 de ani, dar a ajuns doar în Europa în Evul Mediu. Primul caz raportat de intoxicație cu nucșă poate fi din 1576. Intoxicația cu nucă a devenit mai frecventă începând cu anii '60, deoarece pasionații de droguri au căutat halucinogenele legale ieftine.
Ingrediente active
Grăsimile și uleiurile din nucșoară conțin mii de compuși chimici neidentificați. Printre compușii cunoscuți din nucșoară se numără o grăsime inodoră numită trimiristină și un ulei volatil numit miristicină. Ceea ce mirosi când grăbești nucșoară pe o farfurie provine în principal din miristicină, elemicin și safrole. Myristicin provoacă efectele halucinogene ale nucsoarei, pe care unii utilizatori le compară cu LSD. Myristicin seamănă de asemenea cu efectul amfetaminei. Myristicina provoacă simptome mai puternice în combinație cu celelalte ingrediente volatile de nucșoară, dar uleiul de miristicină vândut pentru utilizări de aromaterapie prezintă, de asemenea, un pericol toxic. Dacă înghițiți uleiul, puteți experimenta convulsii, anxietate, somnolență sau delir - precum și câteva zile de halucinații.
Cantități toxice
Exact cât de multă tolă de nucșoară poți tolera înainte de a te îmbolnăvi depinde parțial de masa corpului tău. Într-un caz, un copil în vârstă de opt ani a mâncat doar 14 g de nucșoară și a murit din cauza efectelor, potrivit AK Demetriades, MD, de la Universitatea College London London Hospital. De la 1 la 3 lingurițe. pulbere de nucșoară sau 1 - 3 semințe de nucșoară întregi, provoacă boală la majoritatea oamenilor. Efectele medicamentului încep la 2 până la 6 ore după ingestie, iar întârzierea determină unii utilizatori să ia o doză suplimentară. După efectele experiențelor neplăcute cu nucșoară, se numără frecvent o aversiune de lungă durată la nucșoară, potrivit profesorului de chimie Tom Goodwin, MD, de la Colegiul Hendrix, Conway, Arkansas.
