Este foarte ușor să gătiți orz de perle într-un aragaz lent. Tot ce trebuie să faceți este să combinați lichidul, orzul și alegerea de condimente și să îl lăsați să gătesc încet peste noapte. Rețetele de orz cuptor lent pot fi făcute atât în forme dulci, cât și în gusturi sărate.
Pregătirea rețetelor cu orz lent pentru aragaz
Laptele pe bază de plante, cum ar fi laptele de ovăz, sunt alegeri deosebit de bune de utilizat în micul dejun orz de aragaz lent, deoarece adaugă o textură cremoasă, dar nu au prea multă grăsime saturată. Puteți utiliza, de asemenea, lapte de vacă cu conținut scăzut de grăsimi, care este bogat în nutrienți, dar totuși sărac în grăsimi.
American Heart Association spune că oamenii trebuie să fie conștienți de aportul saturat de grăsimi și să-l limiteze atunci când este posibil. Acest lucru se datorează faptului că, așa cum este raportat într-un articol publicat în numărul din septembrie 2019 al Jurnalului Asociației Medicale Americane, majoritatea americanilor depășesc limitele zilnice recomandate ale consumului de grăsimi saturate.
Dacă preferați să faceți o rețetă de orz cu perle sărate sau sărate, folosiți în schimb un bulion de oase sau un stoc. Rețetele savuroase de aragaz lent tind să încorporeze ierburi și condimente, precum usturoiul, pudra de ceapă, rozmarinul și cimbru. De asemenea, poate doriți să tocați câteva legume și să le adăugați în farfurie. Doar aruncați legumele și orzul în Crock-Pot, acoperiți cu bulion, asezonați și lăsați să se fierbe peste noapte.
Efectuarea Mic dejun cu Arzătoare Lentă
Mâncarea orzului cu perle pentru micul dejun este mult mai sănătos decât consumul majorității cerealelor. Acest lucru se datorează faptului că orzul perlat este bogat în fibre, un nutrient de care majoritatea americanilor nu consumă suficient, potrivit Food and Drug Administration (FDA).
Pentru a face un mic dejun delicios de orz aragaz lent, veți avea nevoie de:
-
1 cană de orz perlat sau orbit
-
3 căni de apă
-
1 cană de lapte cu conținut scăzut de grăsime sau lapte vegetal
-
1 linguriță de nucșoară măcinată
-
1/2 linguriță de cuișoare măcinate
-
1 linguriță de scorțișoară măcinată
-
1 linguriță de cardamom măcinat
-
Un vârf de îndulcitor natural, cum ar fi lucuma, sau un înlocuitor de zahăr, cum ar fi eritritolul
Pasul 1: Pregătiți aragazul lent
Porniți aragazul lent la cea mai mică setare. Plasați orzul în Crock-Pot.
Pasul 2: Adăugați lichidul
Se adaugă în apă, astfel încât orzul să fie aproape complet acoperit. Adăugați în 1 cană de lapte.
Asigurați-vă că ați adăugat suficient lichid pentru a nu arde orzul dvs. E în regulă dacă pare prea mult lichid. Orzul va tripla ca mărime, iar lichidul se va evapora peste noapte.
Bacsis
Dacă ați ales să gătiți orz căscat, adăugați într-o cană suplimentară de apă.
Pasul 3: Condimentează Orzul
Se aruncă condimentele și se amestecă. Lăsați orzul în Crock-Pot peste noapte în cea mai joasă setare.
Pasul 4: Gustă Orzul tău
Orzul are de obicei un pic de mușcătură, chiar și atunci când este complet gătit. Când te trezești a doua zi, vezi dacă îți place textura orzului. Micul dejun cu orz aragaz lent durează de obicei între șase și nouă ore pentru a găti complet.
Bacsis
Orzul de perle va fi întotdeauna mai moale decât orzul cojit. Dacă preferați ca orzul dvs. să fie foarte moale, fiți conștienți de faptul că orzul cu coajă va trebui să fie gătit mai mult timp decât orzul perlat.
Pasul 5: Serviți și savurați
După ce orzul tău este gătit după bunul plac, servește-l și bucură-te. Dacă doriți, puteți adăuga câteva fructe feliate sau fructe de pădure și presărați un pic de îndulcitor sănătos deasupra.
Pulberea de Lucuma și alți îndulcitori pe bază de plante sunt deosebit de sănătoși, deoarece conțin doar zaharuri naturale. Cu toate acestea, puteți adăuga și câteva miere crudă dacă acești îndulcitori sunt prea greu de găsit.
Deși mulți ar putea adăuga zahăr alb sau brun la micul dejun orz de aragaz lent, FDA spune că majoritatea oamenilor consumă prea multe zaharuri adăugate în fiecare zi. Folosind fructe, îndulcitori naturali și înlocuitori de zahăr pe bază de plante, vă pot ajuta să reduceți consumul adăugat de zahăr.
