Zahărul și pâinea pot avea un gust bun, dar pot ridica nivelul insulinei, provocând un răspuns inflamator în corpul tău. Rezultatul? Creșterea în greutate, reducerea energiei și îmbătrânirea prematură. Departamentul Agriculturii raportează că consumul american de zahăr rafinat și boabe a crescut semnificativ în ultimii 50 de ani. Deși eliminarea pâinii și a zahărului poate să nu fie ușor la început, există modalități de a adopta obiceiuri mai sănătoase.
Pasul 1
Faceți o listă cu alegerile alimentare pe parcursul unei săptămâni obișnuite, acordând o atenție deosebită tuturor alimentelor care conțin făină sau zahăr. Deoarece zahărul și pâinea sunt o parte semnificativă a dietei americane, s-ar putea să fii surprins de cantitatea de alimente zaharoase și amidonice pe care le consumi.
Pasul 2
Eliminați surse evidente de zahăr și pâine, precum bomboane, prăjituri, sifon și toate pâinea albă pe bază de făină. Oprah.com observă că, dacă un aliment conține făină, zahăr sau alți îndulcitori, acesta este pro-inflamator și ar trebui evitat.
Pasul 3
Familiarizați-vă cu etichetele produselor alimentare. Deși poate fi ușor să localizați produsele care conțin făină, este mai dificil să le identificați pe cele cu zahăr, deoarece se găsește nu numai în produsele din desert, dar și în multe alimente standard. Ann Louise Gittleman, autoarea „Get the Sugar Out”, scrie că siropul de porumb cu fructoză ridicată, un îndulcitor pe bază de porumb, poate fi prezent în sosuri de paste, dressing pentru salate, iaurt și sucuri, printre alte alimente.
Pasul 4
Înlocuiți treptat zahărul și pâinea cu înlocuitori sănătoși. Înlocuiți cerealele cu mic dejun cu ovăz sau mușli și alegeți fructe proaspete în loc de bomboane. Alegeți quinoa sau fasolea ca o farfurie, mai degrabă decât pâine sau paste și săpați soluții zaharoase pentru ceai verde sau apă cu lămâie.
Pasul 5
Experimentați cu rețete sănătoase pentru a vă bucura mai bine de dieta dvs. fără pâine și zahăr. Fie că este un smoothie cu lapte de fructe și nucă de cocos sau o pizza cu coajă de porumb, există diverse delicioase gustoase pe care le puteți crea fără zahăr sau pâine pe lista ingredientelor. Cărțile de rețete sănătoase sunt disponibile la librării sau prin intermediul retailerilor importanți online.
Bacsis
Tăierea pâinii și zahărului din alimentația dvs. este un proces treptat și poate dura unele ajustări. Nu te învinge dacă te părăsești din căruță și te lași. Continuați cu noul mod de a mânca și, în cele din urmă, va deveni mai ușor.
