Folosit în mod obișnuit ca înlocuitori pentru lactate, produsele din soia devin din ce în ce mai populare. Cu toate acestea, la unele persoane, soia poate duce la diaree și alte simptome gastrice. Dacă dezvolți diaree la scurt timp după ingerarea produselor din soia, cel mai probabil aveți o intoleranță sau alergie la soia. Intoleranțele alimentare sunt mai frecvente decât alergiile și pot fi diagnosticate doar de către medicul dumneavoastră. Intoleranțele alimentare și alergiile sunt de obicei confuze, deoarece ambele au simptome similare. Dacă aveți diaree de fiecare dată când ingerați soia, eliminați-o din dieta dvs. până când veți fi văzută de medicul dumneavoastră.
Diaree
În general, un tip de diaree poate dura de obicei câteva zile până la două săptămâni, potrivit MedlinePlus. Diareea este normală și este frecvent cauzată de o infecție virală, otrăvire alimentară sau diaree de călător. Diareea cauzată de o alergie sau intoleranță la soia nu trebuie să dureze mai mult de o zi. Odată ce soia este eliminată din tractul digestiv, simptomele ar trebui să scadă. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă diareea continuă mai mult de o zi.
Intoleranţă
Intoleranțele alimentare sunt considerate comune în Statele Unite, potrivit Colegiului American de Gastroenterologie. Dacă aveți o intoleranță la soia, intestinele dvs. nu produc producția de enzime adecvate pentru a digera în mod corespunzător proteinele sau zaharurile care se găsesc în soia. Acest lucru face ca intestinele să fie iritate, inflamate și umflate. Corpul va încerca să scape de soia cât mai repede posibil. Puteți prezenta vărsături, greață sau diaree în termen de 20 de minute după ingerarea soia.
Alergie
Soia este derivată din soia, care sunt considerate leguminoase. Soia este din aceeași familie ca lintea, alunele și majoritatea fasolea, potrivit Clinicii Cleveland. Dacă aveți alergie la alte leguminoase, aveți un risc mai mare de a fi alergic la soia. O alergie la soia este diferită de intoleranță, deoarece implică mai mult decât doar tractul digestiv. Sistemul imunitar funcționează defectuos și începe să atace proteinele care se găsesc în soia, provocând o reacție chimică în lanț în tot corpul.
Simptome
Dacă diareea este însoțită de alte simptome, este un semn al unei reacții alergice. Simptomele obișnuite de alergie la soia includ: urticarie, congestie nazală, eczeme, erupții cutanate, dificultăți de respirație, dificultăți de respirație, respirație șuierătoare, tuse și nasul curgător, potrivit Cleveland Clinic.com. Reacțiile alergice severe pot pune viața în pericol. Dacă aveți umflături la nivelul feței, gâtului sau buzelor, amețeli și urticarie, sunați imediat la 911.
Tratament
Dacă consumul de produse de soia provoacă diaree, cel mai bun tratament este să opriți și să evitați ingestia de soia. Simptomele alergiei minore pot fi tratate cu antihistaminice și creme pe bază de steroizi. Intoleranța la soia poate fi tratată cu medicamente prescrise, dar este tratată în cea mai mare parte cu o dietă de eliminare. Puteți înlocui multe produse din soia cu orez sau produse pe bază de cartofi.
