Lucrezi din greu pentru a face o prăjitură, iar apoi iese din cuptor uscat și sfărâmicios. O prăjitură se poate sfărâmă dintr-o varietate de motive: bătut peste amestec, prea multă făină, nu este suficient zahăr sau nu suficientă scurtare. Când vă coaceți tortul, asigurați-vă că folosiți făina pe care o solicită rețetele, preîncălziți cuptorul și coaceți tortul la temperatura corectă. Nu deschideți ușa cuptorului pentru a verifica prăjitura până nu a terminat de crescut. Acest lucru va ajuta la asigurarea succesului data viitoare când coaceți. Dar chiar și un tort mai puțin reușit poate fi salvat.
Pasul 1
Când tortul tău iese din tigaie în bucăți, folosește înghețarea pentru a o pune la loc. Înghețați marginile sfărâmate, folosind o împrăștiere de îngheț, și apăsați piesele înapoi împreună. Apoi acoperiți întreaga prăjitură cu îngheț, având grijă să nu separați bucățile pe care le-ați pus la loc.
Pasul 2
Transformă-ți tortul prăbușit într-un fleac. Puneți bucățile de tort într-o farfurie mare sau pahare de șampanie individuale și adăugați bucățile de tort cu fructe și frișcă.
Pasul 3
Luați aromele cu aromă peste bucăți și lăsați-l să se înmoaie în tort. Aceasta este o prezentare destinată adulților. Pentru copii, înlocuiți ciocolata sau siropul de căpșuni.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Glazură
împrăștiere
fruct
Frisca
Pahare de șampanie sau farfurie mare
Lichior aromat sau ciocolată sau sirop de căpșuni
Bacsis
Pentru a împiedica tortul să se rupă după coacere, așteptați 10-15 minute înainte de a-l scoate din tigaie. Dacă tortul tău se lipește de fundul tigaiei, așezați tigaia deasupra unui prosop foarte cald și umed. Lasă-l acolo câteva minute. Îndepărtați tigaia de tort de pe prosop și îndepărtați tortul din tigaie, ca de obicei.
