Dieta dvs. oferă elementele necesare pentru ca organismul să producă energie și să mențină o sănătate bună. Prin urmare, o dietă bună este baza unei sănătăți bune. Opțiunile dvs. alimentare pot avea un impact semnificativ asupra cât de bine funcționează corpul. Deficiențele pot afecta procesele de viață precum vindecarea rănilor și metabolismul. De asemenea, unele alegeri îți pot crește riscul de boală. Orientări dietetice pentru americani oferă un model pentru a face alegeri sănătoase.
Prevenirea bolilor de inimă
Dieta dvs. vă oferă o modalitate de a vă controla riscul de boli de inimă, luând alegeri alimentare sănătoase. Grasimea este un exemplu ideal. Corpul tău are nevoie de grăsime pentru a supraviețui. Cu toate acestea, puteți preveni bolile de inimă și vă puteți reduce riscul făcând alegeri mai bune în grăsimea pe care o includeți în dieta dvs. Asociația American Heart recomandă alegerea grăsimilor monoinsaturate și polinesaturate, mai degrabă decât a grăsimilor saturate, cum ar fi untul. Dacă faceți acest lucru, va ajuta scăderea LDL sau colesterolul rău. LDL crește riscul de a dezvolta ateroscleroză sau întărirea arterelor. Este un factor de risc major pentru bolile coronariene.
Mențineți greutatea sănătoasă
Alimentele pe care le alegeți pot avea un impact profund asupra menținerii greutății. De exemplu, reducerea sau eliminarea caloriilor goale găsite în alimentele cu zahar adăugat poate ajuta la reducerea aportului caloric și la menținerea unei greutăți sănătoase. Conform Ghidului dietetic pentru americani, zaharurile adăugate constituie aproximativ 16 la sută din dieta americană medie, cu mult peste 10% recomandate. Multe dintre aceste alimente oferă o valoare nutritivă mică, contribuind în același timp la creșterea în greutate. Fiind supraponderal crește riscul de a dezvolta o serie de afecțiuni cronice de sănătate, inclusiv boli de inimă și hipertensiune arterială.
Risc crescut de diabet
Dieta ta poate afecta și riscul de a dezvolta diabet. Diabetul descrie o afecțiune în care organismul nu răspunde la efectele insulinei asupra glicemiei. Este cea de-a șaptea cauză de deces în Statele Unite. Opțiunile dvs. alimentare vă afectează șansele în două moduri. Alegeri proaste, inclusiv alimente zaharoase și alimente bogate în grăsimi pot crește greutatea. De asemenea, pot duce la vârfuri de zahăr din sânge. Fără controlul pe care îl oferă insulina, aceste vârfuri pot duce la comă diabetică și moarte posibilă.
Deficiențe dietetice
Elementele nutritive găsite în alimentele pe care le consumi furnizează materiile prime pentru reacțiile chimice responsabile de funcționarea corectă a organismului. Dacă alegeți să includeți cantități inadecvate de fructe în dieta dvs., riscați să dezvoltați condiții cronice de sănătate, cum ar fi scorbutul din aportul scăzut de vitamina C. Aportul vegetal insuficient poate duce la deficiențe de fibre. Fibrele dietetice sunt esențiale pentru controlul colesterolului și menținerea sănătății sistemului digestiv. Opțiunile dvs. alimentare vă pot controla calitatea vieții și speranța de viață.
