Deși s-ar putea să nu asociați cireșele cu stomacul supărat, este posibil ca acest fruct gustos să provoace mai mult rău decât bine. Pentru unii oameni, cireșele provoacă gaze, balonare și alte probleme digestive - posibil din cauza unei afecțiuni digestive de bază.
Alături de multe alte tipuri de fructe și legume, cireșele pot fi un plus hrănitor pentru dieta ta. Cu toate acestea, dacă aveți sindrom de colon iritabil (IBS) sau o altă problemă digestivă, starea dvs. poate fi agravată consumând cireșe, potrivit publicației Harvard Health.
Cireșele și sistemul digestiv
La unii indivizi, digestia poate fi afectată negativ de cireșe. Stomacul incomplet, balonarea și gazele pot rezulta din consumul nu numai a cireșelor, dar și a altor tipuri de alimente incluse pe lista alimentelor care sunt oligozaharide fermentabile, dizaharide, monosacharide și polioli - de asemenea FODMAPs.
Alimentele FODMAP sunt carbohidrați fermentabili, cu lanț scurt, explică Harvard Health Publishing. FODMAP-urile pe care le puteți găsi în dieta dvs. zilnică includ:
- Oligozaharide: fructani și galacto-oligozaharide, incluzând năut, linte, boabe de rinichi, produse de soia, broccoli, sparanghel, varză de Bruxelles, sfeclă, usturoi, ceapă și boabe, precum grâu și secară.
- Dizaharide: alimente care conțin lactoză, precum lapte de vacă, iaurt, budincă, cremă, înghețată, cașcaval, brânză ricotta și mascarpone.
- Monosacharide: alimente care conțin fructoză precum cireșe, mere, pere, piersici și pepene verde.
- Polioli: alimente care conțin sorbitol și manitol precum cireșe, mere, caise, mure și nectarine, precum și legume precum conopidă, ciuperci și mazăre de zăpadă.
Harvard Health Publishing sugerează să consumi mai puțin din aceste alimente dacă ai IBS, o afecțiune gastrointestinală care afectează anual una din 10 persoane din Statele Unite. Printre simptomele IBS se numără crampe, diaree, gaze și balonare.
O metaanaliză din septembrie 2017 publicată în revista Nutrients a examinat efectele restricționării FODMAP-urilor, care sunt slab absorbite și fermentate rapid de bacteriile intestinale. O dietă cu conținut scăzut de FODMAP poate avea un impact favorabil asupra simptomelor IBS, în special balonări, dureri abdominale și diaree, potrivit Nutrients .
FODMAP pro și contra
În același timp, cercetarea privind substanțele nutritive recunoaște că nu este clar dacă o dietă cu conținut scăzut de FODMAP este superioară recomandărilor tradiționale privind dieta IBS. Sfatul alimentar tipic pentru pacienții cu IBS include consumul de mese programate în mod regulat, reducerea aportului de fibre și evitarea anumitor alimente declanșatoare.
Elementele declanșatoare ale IBS sunt produsele lactate, grâul, fructoza, alimentele grase, alcoolul, cofeina și alimentele care produc gaze, precum fasolea, varza și ceapa, afirmă Nutrients .
În plus, restricția FODMAP pe termen lung înseamnă evitarea multor alimente nutritive care pot avea efecte benefice asupra sănătății generale.
De exemplu, cireșele sunt o sursă bogată de polifenoli și vitamina C, care oferă beneficii antioxidante și protejând împotriva inflamațiilor, potrivit unui alt studiu despre Nutrienți publicat în martie 2018.
Conform studiului, durerile induse de mușchi, tensiunea arterială, colesterolul, somnul și artrita sunt potențial ajutate de cireșe. Problemele sistemului digestiv deoparte, există, în general, numeroase avantaje pentru consumul unei diete bogate în fructe și legume.
USDA ChooseMyPlate spune că consumul de mai multe fructe și legume poate reduce riscul de boli de inimă, atac de cord, accident vascular cerebral și anumite tipuri de cancer. De asemenea, vă poate ajuta la administrarea în greutate sau la pierderea în greutate.
Alte cauze ale balonării
Rețineți, de asemenea, că este posibil ca balonarea dvs. să fie cauzată de altceva decât IBS. Boala celiacă, cancerul ovarian și alte afecțiuni mai grave pot fi de vină, potrivit Bibliotecii Naționale de Medicină din SUA.
Balonarea este cauzată în mod obișnuit nu numai de IBS, ci și de boala de reflux gastro-intestinal, intoleranță la lactoză, supraalimentare, constipație, creștere în greutate și suprasolicitare bacteriană a intestinului subțire, spune Biblioteca Națională de Medicină.
În timp ce o dietă cu conținut scăzut de FODMAP poate ajuta la tratarea oricăror probleme gastrointestinale, poate doriți să evitați și alte tipuri de declanșatoare, cum ar fi guma de mestecat și băuturile carbogazoase. În plus, mestecați încet și evitați fumatul, adaugă Biblioteca Națională de Medicină.
