De ani buni, compania Boboli a pregătit cruste de pizza pre-preparate. Puteți adăuga singuri sosuri și topping-uri acasă pentru a face o pizza personalizată, la cuptor. O alternativă la coacerea normală a cuptorului este grătarul. Pizza la grătar simulează gustul mai autentic al pizzelor cuptor din cărămidă. Boboli recomandă utilizarea versiunilor sale de crustă subțire, fie crustă subțire originală, fie crustă subțire de grâu integral 100%. Luați în considerare utilizarea versiunii de grâu integral pentru o pizza Boboli mai sănătoasă la grătar.
Pasul 1
Pregătiți-vă grătarul cu gaz sau cărbune pentru căldură indirectă, aprinzând doar jumătate din arzătoarele dvs. sau îngrămădind tot cărbunele pe o parte a grătarului. Căldura indirectă este preferată pentru pizza la grătar, deoarece împiedică crusta să se ardă.
Pasul 2
Aplicați o acoperire ușoară de ulei de măsline pe crusta de pizza Boboli cu ajutorul unui grătar sau perie la grătar și așezați partea de ulei a crustei în jos pe grătarul de grătar timp de aproximativ trei minute, sau până când crusta devine maro aurie.
Pasul 3
Întoarceți crusta, aplicați mai mult ulei și grătați cealaltă parte până se rumenesc.
Pasul 4
Îndepărtați crusta Boboli de pe grătar cu un instrument de coajă de pizza și adăugați topping-urile preferate, inclusiv sosul Marinara, brânză, carne întărită și legume.
Pasul 5
Așezați pizza răsturnată pe grătar și acoperiți cu un capac timp de aproximativ 10 minute, sau până când brânza este complet topită. Scoateți pizza și lăsați să stea două minute înainte de a servi.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Pizza cu coajă subțire Boboli
Ulei de masline
Pensula la gratar
Sosul și toppingurile
Coaja de pizza
Bacsis
Adăugați legume și topping-uri delicate precum roșiile și busuiocul proaspăt la sfârșitul procesului de gătit, pentru a nu le supraîncărca.
Avertizare
Folosiți numai carne gătită complet pe pizza dvs. Boboli. Timpul recomandat la grătar pentru pizza nu este proiectat să gătească simultan carnea, ci doar să o încălzească.
