Splenda este un înlocuitor natural de zahăr obținut din sucraloză și maltodextrină. Deși este apreciat ca fiind un îndulcitor „fără calorii”, acest lucru este valabil doar atunci când utilizați cantități mici. Atunci când înlocuiți zahărul în coacere sau alte rețete, trebuie să luați în considerare conținutul de calorii pe cană.
calorii
Potrivit site-ului Low Carb Freedom, Splenda conține 96 de calorii pe cană. În comparație, zahărul conține 774 calorii pe cană, relatează Calorie King.
Conversii
Site-ul companiei Splenda prevede că ar trebui să utilizați aceeași cantitate de Splenda ca și zahărul atunci când urmați o rețetă. Dacă alegeți să folosiți Splenda Sugar Blend sau Splenda Brown Sugar Blend, totuși, ar trebui să folosiți doar jumătate din îndulcitor. Dacă achiziționați pachete Splenda, utilizați 24 de pachete pentru a egala 1 cană de îndulcitor.
