Cortizolul este un hormon produs în cortexul suprarenal care este responsabil pentru a ajuta organismul să utilizeze proteine, glucoză și grăsimi. Deși cortizolul îndeplinește funcțiile necesare în organism, există adesea o îngrijorare atunci când există simptome ridicate ale nivelului de cortizol.
În societatea cu ritm rapid de astăzi, cortizolul crescut este o problemă pentru mulți datorită rolului său în răspunsul la stres uman. Mulți oameni caută modalități de a echilibra efectele negative ale excesului de cortizol prin dietă și suplimente pentru a reduce cortizolul.
Cum afectează cortizolul asupra organismului
Atunci când o persoană se confruntă cu un eveniment stresant, mare sau mic, complex sau simplu, există o reacție în organism. Cu numeroasele cereri cu care se confruntă oamenii astăzi, această reacție, care a evoluat pentru a ne proteja de amenințări, poate începe să provoace probleme. Potrivit Clinicii Mayo, când apare un eveniment stresant, hipotalamusul tău avertizează corpul.
Acest lucru creează o reacție în lanț a răspunsurilor nervoase și hormonale care declanșează eliberarea de hormoni precum adrenalina și cortizolul. Cortizolul crește glicemia în fluxul sanguin, oprind în același timp toate funcțiile neesențiale corporale, astfel încât individul stresat poate lupta sau fugi.
Atunci când oamenii se simt stresați în mod constant din cauza stilului de viață sau a circumstanțelor lor, acest răspuns la stres poate dura, provocând probleme de sănătate dăunătoare, cum ar fi creșterea în greutate, depresie, anxietate, tulburări de somn, dureri de cap, probleme digestive, probleme cu memoria și concentrarea, precum și boli de inimă.. Din fericire, Clinica Mayo raportează că o dietă sănătoasă cu o mulțime de vitamine poate ajuta la contracararea efectelor stresului și a nivelului crescut de cortizol.
Ce vitamine ajută la echilibrarea cortizolului?
Deși este important să mâncați o dietă echilibrată cu multe vitamine, minerale și alți nutrienți, există anumite vitamine particulare în alimentele care reduc cortizolul. Anume, vitaminele B ajută la gestionarea nivelului de cortizol. Conform unei revizii din decembrie 2016 în revista European Food Research and Technology , vitamina B6 și vitamina B12 ajută la consolidarea activității sistemului GABAergic.
Acest lucru este semnificativ, deoarece GABA este un compus chimic care afectează controlul hormonal al cortizolului. În plus, vitaminele B1 și B2 au fost găsite pentru a ajuta la menținerea nivelului de cortizol scăzut în timpul perioadei de stres la sportivi și au ajutat, de asemenea, la reducerea durerilor musculare și la ajustarea procesului de recuperare, care în mod normal sunt împiedicate de nivelurile ridicate de cortizol.
Oficiul pentru sănătatea femeilor spune că vitaminele B ajută la reducerea sentimentelor de stres, datorită capacității lor de a regla nervii și celulele creierului. Ei sugerează consumul de alimente care reduc cortizolul, care sunt bogate în vitamine B, cum ar fi legumele cu frunze de culoare verde închis, avocado, pește, banane și pui.
Vitamina C a fost examinată ca un potențial ajutor în echilibrarea nivelului cortizolului timp de mai mulți ani. Cu toate acestea, revizuirea europeană a cercetării și tehnologiei alimentare a cercetării actuale sugerează că vitamina C este utilă în principal pentru a amortiza creșterea bruscă a cortizolului indus de stres psihologic, dar nu și concentrațiile generale de cortizol. În acest caz, 3.000 mg de vitamina C pe zi a fost doza administrată.
Vitamina D pentru cortizol
Deși nu există un număr mare de vitamine care sunt dovedite că afectează continuu nivelul cortizolului, este important de menționat că nivelurile ridicate de cortizol pot provoca un risc crescut de osteoporoză și pierdere osoasă, potrivit Școlii Medicale Harvard. Pentru ajutor în acest sens, este o idee bună să consumi alimente cu vitamina D și poate un supliment.
Alimentele bogate în vitamina D sunt produse lactate fortificate, pești grași precum somonul și macroule, ciupercile, ficatul de vită și gălbenușurile de ou. Dacă luați vitamina D într-o formă suplimentară, Departamentul Sănătății și Serviciilor Umane din SUA recomandă 600 UI pe zi pentru adulții de până la 71 de ani și 800 UI după aceea.
Avertizare
Vorbiți cu un medic înainte de a lua orice supliment nou.
