Ceaiurile de plante chinezesti au fost folosite de secole pentru a oferi o improspatare sanatoasa. Fiecare ceai poate avea un ingredient sau multe. Ingredientele tipice sunt florile uscate, fructele uscate, rădăcinile, frunzele sau semințele. Fiecare are prețul pentru valoarea sa unică în medicina chineză. Proprietățile vindecătoare nu au fost dovedite de știința modernă; deci, consultați medicul înainte de a utiliza oricare dintre aceste ceaiuri medicinale. În calitate de consumator înțelept, asigurați-vă că ceaiul dvs. chinezesc provine dintr-o sursă de încredere, care își testează produsele pentru a fi sigur că nu conțin pesticide, metale grele sau sulfiți. După ce vă asigurați siguranța, începeți să preparați și să vă bucurați.
Opt comori Ceai
Comorile din acest ceai sunt o selecție de plante, fructe și mirodenii sănătoase. Amestecul variază ușor de la un producător la altul. Potrivit blogului alimentar Camemberu.com, ingredientele tipice sunt: crizantema, curmale roșii, muguri uscați de crin, iasomie sau ceai verde, lupi, longan uscat, rădăcină de lilyturf și zahăr de rocă. Opt comori Ceaiul este consumat pentru a calma nervii, a promova digestia și a restabili energia vitală
crizantemă
Crizantema este unul dintre cele mai populare ceaiuri din plante chinezești. Pe site-ul ei Appetite for China, Diana Kuan spune că ceaiul de crizantemă are „gustul primăverii”. În medicina chineză, ceaiul de crizantemă este considerat răcire. Deși teoria nu este susținută de medicina occidentală, se crede că ceaiul de crizantemă reduce febra și, eventual, scade tensiunea arterială.
Gingko
Gingko-ul este unul dintre cei mai vechi copaci din lume și pare potrivit că ceaiul de gingko are un gust lemnos. Centrul Național pentru Medicină Complementară și Alternativă notează că gingko este cel mai cunoscut pentru capacitatea sa posibilă de a spori memoria și de a îmbunătăți claritatea mentală, iar mai multe studii și studii au fost lansate pentru a investiga aceste proprietăți.
osmanthus
Florile de osmanth foarte aromate sunt folosite în gătitul chinezesc și fac un ceai gustos. Ceaiul de Osmanthus poate fi savurat de unul singur sau amestecat cu alte ceaiuri precum ceaiul verde și ceaiul Oolong.
Caprifoi
Ceaiul de caprifoi este considerat detoxifiant și răcire. Are un gust medicinal ușor, cu un pic de dulceață și este utilizat într-o varietate de amestecuri de ceai. Honeyysuckle se crede că ajută la prevenirea durerilor de gât.
Qian Ri Hong / Globul Amaranth Flower
Qian Ri Hong înseamnă „Mii de zile roșii”, care se referă la mult timp în care florile rămân în floare. Ceaiul are un gust plăcut, pe bază de plante. În medicina chineză, Qian Ri Hong este considerat bogat în minerale și vitamine esențiale și se crede că ameliorează tusea.
Lavandă
Ceaiul de lavandă este savurat în multe culturi, inclusiv în China. Este considerat calmant și este considerat un remediu pentru insomnie. Acest ceai aromat este gustos de la sine sau în amestecuri. Site-ul de ceai Teaspring.com recomandă amestecarea lavandei cu frunze de mentă pentru un tratament special.
