Tilapia este un pește cu calorii scăzute, bogat în nutrienți. Coaceți tilapia în loc să prăjiți pentru a economisi calorii și a elimina grăsimile nedorite.
Nutriție
O porție de 3 uncii de tilapie la cuptor are aproximativ 110 calorii, în conformitate cu baza de date națională a nutrienților USDA pentru referință standard. O porție de 3 uncii de pește este aproximativ dimensiunea unui caiet. Această porție conține aproape 23 de grame de proteine și aproximativ 2, 5 grame de grăsime. Tilapia nu furnizează carbohidrați. Este o sursă excelentă de fosfor, niacină, seleniu și vitamina B-12.
Identificare
Tilapia este a cincea cea mai populară fructe de mare consumate în SUA, potrivit American Tilapia Association. Tilapia sunt crescute în mai mult de 85 de țări. Tilapia are un gust neutru, blând și este ideală pentru topping cu sosuri aromate și condimente.
Beneficii
Tilapia este o alternativă sănătoasă la carnea bogată în grăsimi. Coacerea este, de asemenea, o metodă sănătoasă de preparare a acesteia. Tilapia este săracă în grăsimi totale și saturate și bogată în proteine. Asociația American Heart recomandă consumul de pește de două ori pe săptămână.
