Cea mai mare parte a zahărului comun de masă pe care îl folosiți zilnic este făcută din trestie de zahăr. Zahărul este prelucrat sub mai multe forme, inclusiv alb rafinat și maro neterminat, granulat, grosier și dizolvat instant. Tulpina dulce din trestia naturală de zahăr, consumată crudă, este o delicioasă pentru copiii mici cu un dinte dulce din întreaga lume.
Conținutul de calorii
Un baton proaspăt de trestie de zahăr brut conține 40 de calorii și 10 grame de zahăr. Trestia de zahăr nedefinită conține, de asemenea, 187 miligrame de calciu, 56 miligrame de fosfor, 4, 8 miligrame de fier, 757 miligrame de potasiu și 97 miligrame de sodiu, comparativ cu urmele slabe ale nutrienților găsiți în trestia de zahăr granulată prelucrată, potrivit Epicurious.com. Nu există grăsimi, sodiu, proteine, fibre sau colesterol în trestia de zahăr.
sume
O lingură de trestie de zahăr neterminată conține 11 calorii. American Heart Association recomandă consumul a mai puțin de 100 de calorii pe zi din zahăr pentru femei și mai puțin de 150 pentru bărbați. Dacă bei 5 căni de cafea pe zi, fiecare cu 2 lingurițe de zahăr din trestie de zahăr, ai depăși cantitatea maximă de calorii din zahăr și ai risca să crești în greutate, cavități dentare, colesterol crescut și un risc mai mare de boli de inimă.
Fapt amuzant
Pentru a arde caloriile din consumul unui băț de trestie de zahăr, trebuie să mergi timp de 10 minute la 3, 5 mile pe oră, să parcurgi ciclul la 10 mile pe oră timp de 4, 5 minute sau să faci dans ușor timp de 7, 5 minute în funcție de Inima Națională, Lung și Institutul de Sânge.
