Puiul dulce și acru tinde să fie una dintre opțiunile mai puțin sănătoase la restaurantele chinezești, deoarece mâncarea constă în principal în pâine prăjită și prăjită cu un sos zahăr. Cu toate acestea, puteți găsi versiuni mai scăzute de calorii în secțiunea cu alimente congelate sau puteți face propria versiune acasă.
Versiunea restaurantului
O comandă obișnuită a unui restaurant de pui dulce și acru cântărește aproximativ 706 de grame și oferă 1.765 de calorii și 89, 3 grame de grăsime, sau 137 la sută din valoarea zilnică pentru grăsime. Cu toate acestea, această comandă va hrăni probabil cel puțin două persoane. Mâncați-l cu o ceașcă de orez alb și veți adăuga alte 205 calorii la masa dvs.
Mâncare congelată
Cina congelată care conține pui dulce și acru tinde să ofere porții mult mai mici și un număr de calorii mai rezonabil. Una dintre aceste mese, care cântărește aproximativ 283 grame, asigură 320 de calorii și 3, 2 grame de grăsime. Aceasta este o opțiune bună dacă doriți să faceți puiul dulce și acru o parte regulată a dietei.
Versiune de casă
Faceți o versiune mai sănătoasă acasă, prăjindu-i puiul fără frunze, cu multe legume și puțin sos dulce și acru. Cu cât folosiți mai multe legume, cu atât vor fi mai mici caloriile totale pe porție. O porție de 3 uncii de piept de pui dezosat fără piele conține 161 calorii; o cană de legume amestecate congelate adaugă alte 118 calorii; iar un sfert de cană de sos dulce și acru adaugă 106 calorii.
