O dietă sănătoasă poate include mâncare thailandeze, dar trebuie să alegeți cu atenție. Caloriile din antreurile thailandeze variază mult. Începeți cu supa pentru a menține pofta de mâncare sub control. Atenție la orice prăjit.
Identificare
Mâncarea tailandeză este cunoscută pentru aroma sa îndrăzneață, picantă. Mesele combină în mod obișnuit arome diferite, cum ar fi pasta de curry combinată cu lapte de cocos. Laptele de nucă de cocos este un ingredient cheie în multe feluri de mâncare. Animalele, plantele și ierburile acvatice prezintă, de asemenea, o proeminență.
Nutriție
Caloriile din mâncarea thailandeză variază considerabil. Două opțiuni sănătoase, potrivit site-ului Cooking Light, sunt puiul de anacard și supa de creveți fierbinți și acri. Puiul de anacard conține 394 calorii, în timp ce supa de creveți are 298 calorii. Evitați curry musamun, cu 760 de calorii și supa de creveți de nucă de cocos, care conține 528 calorii.
sfaturi
Începeți cu o supă pe bază de bulion, nu una făcută cu lapte de nucă de cocos, recomandă „Reader's Digest”. Comandați feluri de mâncare care sunt prajite, aburite sau la grătar. Alegeți mâncăruri care prezintă multe legume.
