Reîncălzirea rămășițelor este un mod rapid și ușor de a savura o masă fără a începe de la zero. Puteți chiar ciorba cu microunde pentru o masă sănătoasă în câteva minute. Deși există multe moduri de a reîncălzi resturile, cea mai bună metodă de a încălzi supa la locul de muncă sau la școală este să o pui în cuptorul cu microunde.
Cu toate acestea, unii oameni se îngrijorează de siguranța încălzirii alimentelor în cuptorul cu microunde. Așa se poate face supă cu microunde în siguranță și eficient: tot ce ai nevoie este un bol sigur cu microunde și un microunde cu putere mare.
Moduri de reîncălzire a ciorbei
Deși încălzirea alimentelor în cuptorul cu microunde este o modalitate obișnuită de a face acest lucru, există și alte modalități de reîncălzire a resturilor. Aceasta include încălzirea alimentelor în cuptor, pe aragaz, într-un aragaz lent și într-un cuptor de prăjit. Alte moduri de a încălzi supa necesită mai mult timp și efort. De exemplu, încălzirea ciorbei pe aragaz necesită o oală. De asemenea, trebuie să aștepți ca supa să vină la fierbere.
Mâncarea de încălzire în cuptorul cu microunde tinde să fie cea mai rapidă modalitate de reîncălzire a ciorbei. Pentru a supă cu microunde, puteți lăsa supa într-un recipient de depozitare sau transfera într-un bol nou. Administrația pentru produse alimentare și droguri recomandă să vă asigurați că recipientul sau bolul sunt sigure cu microunde înainte de a continua. Pur și simplu așteptați câteva minute până când supa este gata.
Cel mai bun mod de a încălzi supă la locul de muncă sau din mers este cel mai probabil folosind cuptorul cu microunde, deoarece este cea mai rapidă metodă și necesită cea mai mică cantitate de echipament. Dacă aduceți supă la serviciu sau la școală, este ușor să o reîncălziți în cuptorul cu microunde, care este adesea singura metodă de gătit la majoritatea birourilor.
Încălzirea mâncării în cuptorul cu microunde
În ciuda faptului că este cea mai rapidă metodă de reîncălzire a resturilor, încălzirea alimentelor în cuptorul cu microunde este controversată. Acest lucru se datorează radiațiilor pe care le produc microundele și efectele lor potențiale asupra nutrienților din alimente.
Alimentele reîncălzite trebuie să atingă o temperatură suficient de ridicată pentru a ucide bacteriile. Conform Mayo Clinic, temperatura ideală pentru supa cu microunde și alte resturi este de aproximativ 165 grade Fahrenheit. Ei sfătuiesc să folosească aragazele lente pentru a reîncălzi mâncarea, deoarece acestea nu pot atinge o temperatură suficient de ridicată.
Una dintre criticile privind utilizarea unui cuptor cu microunde este că reduce conținutul de nutrienți. Dar, conform Harvard Health Publishing, reîncălzirea alimentelor într-un cuptor cu microunde păstrează mai multe vitamine și minerale decât aproape orice altă metodă de gătit. În plus, sunt sigure de utilizat.
Aproape fiecare birou și școală are un cuptor cu microunde, motiv pentru care reîncălzirea alimentelor în cuptorul cu microunde este adesea considerată cea mai bună modalitate de a încălzi supa la locul de muncă.
Cum se face supa cu microunde
Probabil știi cum să acționezi un cuptor cu microunde, așa că îți va fi ușor să înveți cum să faci supă cu microunde în siguranță și eficient. Urmați aceste instrucțiuni LIVESTRONG.com pentru a încălzi supa de conserve sau de casă în cuptorul cu microunde:
- Transferați supa într-un recipient sigur cu microunde.
- Puneți supa în cuptorul cu microunde.
- Pentru a preveni stropirea și pentru a încuraja o încălzire uniformă, acoperiți supa cu o folie de plastic sau un capac de stropire sigur cu microunde.
- Dacă reîncălziți supa dintr-o cutie, urmați instrucțiunile pachetului.
- Dacă reîncălziți supa de casă, reîncălziți aproximativ un minut. Timpul va varia în funcție de câtă supă reîncălziți. Se agită la fiecare 30 de secunde.
- Când se încălzește complet la 165 F, îndepărtați cu siguranță supa din cuptorul cu microunde și puneți-o deoparte până când este suficient de rece pentru a se bucura.
Indiferent dacă ciorba cu microunde sau o reîncălziți pe aragaz, consumul de rețete sănătoase pentru ciorbe poate face parte dintr-o dietă echilibrată. A lua ciorba în frigider sau în cabinet vă va încuraja să mâncați mai multă supă umplută cu legume, fibre, vitamine și minerale.
