Răsturnarea unui ou obișnuia să fie o probă a abilității unui bucătar: aruncarea unui ou într-o oală cu apă abia sclipitoare și gătirea la o consistență moale, fără ca acesta să se desprindă, a confirmat talentul maestrului bucătăriei. Astăzi, braconierii cu ouă cu microunde, ca modelul ieftin, cu două pahare de la Nordic Ware, fac ca braconajul să fie mult mai ușor decât modul tradițional. Deși este posibil să aveți nevoie de câteva încercări pentru a determina reglarea exactă a căldurii și timpul de gătire pentru cuptorul dvs. cu microunde, dispozitivul simplu Nordic Ware face ca ouăle de braconaj să fie elegante și pline de cafea pentru sandvișuri pentru micul dejun convenabil și rapid.
Pasul 1
Spălați braconerul de ou Nordic Ware în apă cu săpun fierbinte, apoi clătiți și uscați.
Pasul 2
Înveliți interiorul celor două căni de braconier cu ou cu o peliculă subțire de spray de ulei vegetal. Uleiul împiedică ouăle să se lipească de ceașcă și ușurează extragerea lor atunci când au terminat de gătit.
Pasul 3
Spargeti cate un ou in fiecare ceasca de braconier.
Pasul 4
Se adaugă 1/2 lingură. de apă peste ou în fiecare cană. Apa va aburi ouăle pentru o textură moale, înfășurată.
Pasul 5
Închideți partea de sus a braconierului în siguranță și așezați-vă în centrul cuptorului cu microunde. Închideți ușa cuptorului.
Pasul 6
Gătiți ouăle pe o setare ridicată timp de 15 secunde. Ridicați cu atenție capacul braconierului și verificați ca ouăle să fie în mare parte solide, dar încă ușor supuse, apoi închideți rapid capacul pentru a păstra aburul în interior. Deoarece fiecare cuptor cu microunde are propriile setări de putere și căldură, poate fi necesar să extindeți timpul de gătire cu încă 15 secunde dacă găsiți că ouăle nu sunt gătite în cea mai mare parte după primul interval de 15 secunde.
Pasul 7
Lăsați ouăle să se aburească cu capacul mai braț închis timp de 30 de secunde după finalizarea etapei de gătit.
Pasul 8
Îndepărtați braconerul din cuptorul cu microunde de mânerul său, deschideți capacul și glisați cele două ouă în brațe pe o farfurie.
Pasul 9
Spălați braconerul cu ouă cu apă săpună fierbinte sau așezați-l în suportul superior al mașinii de spălat vase.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Spray de ulei vegetal
2 oua
Lingură de măsurat
Furculiţă
Cuptor cu microunde
Avertizare
Aveți grijă atunci când deschideți capacul de braconer ouă după faza de gătit; aburul care scapă va fi fierbinte.
Ouăle crude sau neîncăpățate pot provoca boli transmise de alimente. Departamentul de Agricultură din SUA sugerează să nu consumi ouă decât dacă ajung la o temperatură de 160 de grade F.
