Vitamina B-12 este un nutrient esențial, ceea ce înseamnă că trebuie să-l obțineți din alimente. Spre deosebire de alte vitamine B, cu toate acestea, vitamina B-12 nu se găsește într-o mare varietate de alimente. În timp ce culturistii nu au o deficiență probabilă în B-12, asigurarea asigurării satisfacerii nevoilor dvs. este esențială pentru construirea mușchilor, a performanței exercițiilor fizice și a sănătății generale. Consultați-vă medicul dacă sunteți îngrijorat de aportul de vitamina B-12.
Vitamina B-12 și culturism
Vitamina B-12 ajută la metabolizarea proteinelor și a grăsimilor. Ca culturist, ai nevoie de aminoacizii din metabolismul proteic pentru a repara și construi mușchii și grăsimea ca sursă de energie. B-12 este, de asemenea, esențial pentru producerea de celule roșii din sânge, care sunt necesare pentru eliberarea de oxigen la acei mușchi. Acest nutrient susține, de asemenea, funcția neurologică sănătoasă, care este necesară pentru controlul muscular.
De cat ai nevoie
Majoritatea adulților din Statele Unite nu au o perioadă dificilă pentru a-și satisface nevoile zilnice de vitamina B-12, potrivit Office of Supplements Dietary. Regimul alimentar recomandat pentru vitamina B-12 este de 2, 4 micrograme pe zi. Corpul dvs. nu păstrează B-12 și are un nivel scăzut de toxicitate. Cu toate acestea, dacă nu sunteți deficienți, luați mai multe vitamine B-12 decât este recomandat nu vă vor îmbunătăți energia sau antrenamentele.
Surse de hrana
Ceea ce diferențiază vitamina B-12 de celelalte vitamine B este că se găsește numai în mod natural în produsele animale. Surse bune includ carne, păsări de curte, fructe de mare și produse lactate. Cu toate acestea, produsele alimentare din plante, cum ar fi cerealele pentru micul dejun și alternativele de lapte vegetal, cum ar fi laptele de soia, pot fi consolidate cu vitamina.
Risc de deficiență
Unii oameni au o perioadă dificilă de absorbție a vitaminei B-12 din cauza scăderii acidității stomacului, care este necesară pentru a ajuta la eliberarea vitaminei din alimente. Acesta poate fi cazul dacă luați antiacide și este, de asemenea, o problemă pe măsură ce îmbătrânești.
De asemenea, dacă sunteți culturist vegan sau vegetarian, există riscul să nu puteți obține suficient dacă nu includeți alimente fortificate în dieta dvs.
