Inghetata nu este cea mai sanatoasa dintre alimente, deoarece este bogata in grasimi si calorii si saraca in vitamine si minerale. Deși înghețata nu dăunează tuturor, poate fi inadecvată dacă aveți probleme dietetice speciale legate de tensiunea arterială. Rețineți că diferite mărci de înghețată au informații nutriționale diferite, așa că verificați etichetele produselor atunci când sunt disponibile.
calorii
Inghetata este bogata in calorii; 1 cană din acest desert înghețat oferă 286 de calorii. Această cantitate cuprinde 14% din aportul zilnic sugerat de 2.000 de calorii. Mâncarea singură a unei porții de înghețată nu vă va face supraponderal, dar consumul de alimente bogate în calorii face ca gestionarea greutății să fie o provocare. Obezitatea este un factor de risc pentru hipertensiune arterială.
Gras
Inghetata are un continut bogat in grasimi, cu 14, 5 g grasimi totale si 9 g grasimi saturate in fiecare ceasca. Corpul tău are nevoie de grăsimi pentru o sănătate optimă, dar Institutul Național de Inimă, Plămân și Sânge recomandă consumul unei diete sărace în grăsimi saturate și totale pentru a preveni tensiunea arterială ridicată. Astfel, consumul de înghețată nu este ideal dacă încercați să vă mențineți tensiunea arterială sub control.
Zahăr
Inghetata are un continut foarte mare de zahar; 1 cană asigură 33, 5 g. Deși zahărul ajută la adăugarea aromei la alimente, nu este util pentru sănătatea generală, deoarece poate duce la cariile dinților și încurajează creșterea în greutate. În plus, cercetările publicate în ediția din aprilie 2010 a „The Journal of the American Medical Association” au descoperit că o dietă bogată în zahăr promovează nivelul crescut de colesterol. Prea mult colesterol din sângele tău duce la tensiune arterială ridicată, crescând riscul de boli cardiovasculare.
Sodiu
Un element nutritiv cu efect major asupra tensiunii arteriale este sodiul; prea mult sodiu îți poate crește tensiunea arterială. Cu toate acestea, înghețata este săracă în sodiu, cu doar 100 mg în 1 cană. Acea cantitate cuprinde doar 4 la sută din aportul zilnic sugerat de 2.300 mg, deci acest aspect al înghețatei nu afectează tensiunea arterială.
Fibră
Conform Institutului Național de Inimă, Plămân și Sânge, consumul unei diete bogate în fibre vă poate ajuta să vă controlați tensiunea arterială. Cu toate acestea, 1 cană de înghețată furnizează mai puțin de 2 g de fibre, deci nu este o sursă bună a acestui nutrient. Dacă înlocuiți alimente bogate în fibre din alimentația dvs. cu înghețată, riscul de tensiune arterială crescută.
