Studiile sugerează că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați poate provoca depresie și anxietate if- dacă este deficitară în carbohidrați complexi sănătoși, cum ar fi fructe, legume și cereale integrale. Mâncarea pe care o consumi îți afectează sănătatea mentală, precum și sănătatea fizică.
Carburile scăzute pot provoca anxietate
Un studiu din aprilie 2017 publicat în British Medical Journal Open a examinat efectele consumului de fructe și legume asupra stresului psihologic. Cercetările anterioare arată dovezi crescânde că dieta este legată de sănătatea mintală, notează cercetătorii. Rezultatele investigației au arătat că aportul moderat zilnic de legume a fost legat de o incidență mai mică a stresului, o constatare în concordanță cu descoperirile anterioare.
Un raport de caz mai vechi din martie-aprilie 2006 publicat în Psychosomatics și prezentat în UCLA Clinical and Translational Science Institute oferă o relatare a unei femei care a fost tratată cu succes pentru atacuri de panică. După ce a început dieta Atkins, un plan alimentar bogat în proteine și conținut scăzut de carbohidrați, a suferit o recurență a atacurilor de panică, care au fost rezolvate de ceva timp. După renunțarea la dieta și reluarea consumului de carbohidrați, simptomele ei s-au redus treptat și au dispărut complet după câteva zile.
În timp ce raportul de caz Psihosomatic implică o singură persoană, acesta oferă o ilustrare din viața reală a ceea ce au descoperit studii precum British Medical Journal Open . Carbohidrații sănătoși, cum ar fi fructe, legume și cereale integrale, sunt încărcați cu nutrienți care îmbunătățesc starea de bine în nenumărate moduri. Orice dietă care restricționează un grup alimentar atât de important este probabil să aibă dezavantaje. Concluzia este că glucidele scăzute pot provoca anxietate sau măcar crește riscul tulburării.
Carburi scăzute și depresie
Într-un articol demn de remarcat din februarie 2004, Massachusetts Institute of Technology News , autorul a intervievat cercetătorul MIT Judith Wurtman, doctor, despre descoperirile privind dieta cu conținut scăzut de carbohidrați la șobolani. Wurtman a explicat că, atunci când o persoană încetează să mănânce carbohidrați, creierul său încetează să reglementeze serotonina, un produs chimic care stimulează starea de spirit. Ea a menționat că numai consumul de carbohidrați activează în mod natural producția de serotonină.
Wurtman, intervievat și în Psychology Today, în martie 2004, a oferit informații suplimentare despre legătura dintre consumul de carbohidrați insuficienți și sănătatea mintală precară. Ea a spus că multe persoane care merg pe planuri de consum redus de carbohidrați raportează sentimente de depresie, furie și iritabilitate. Wurtman pledează pentru o dietă bogată în carbohidrați complexi pentru a preveni astfel de tulburări de dispoziție.
Un studiu din aprilie 2019 publicat în Medicina psihosomatică a analizat studiile care investighează efectele intervențiilor dietetice asupra sănătății mintale. Autorii au ajuns la concluzia că dietele sănătoase pot reduce simptomele depresiei. Una dintre recomandările lor dietetice este să mănânce mâncăruri bogate în fibre și legume, în timp ce tăiați din nou zaharurile rafinate. Cu alte cuvinte, aceștia pledează pentru aportul de carbohidrați complexi, mai degrabă decât de carbohidrații simpli.
Cum afectează alimentele creierul
Potrivit Harvard Health Publishing, creierul lucrează din greu 24/7, deci necesită un aport constant de combustibil, care provine din alimentele pe care le consumi. La fel ca o mașină scumpă, creierul funcționează cel mai bine atunci când primește combustibil de înaltă calitate din alimente bogate în vitamine, antioxidanți și minerale. Fructele, legumele și cerealele integrale sunt abundente în aceste componente.
O mașină scumpă nu va funcționa la fel de bine când va obține combustibil inferior și, în același mod, creierul tău nu va funcționa în cea mai bună măsură atunci când mănânci o dietă săracă, bogată în alimente rafinate și procesate. Harvard raportează că multiple studii arată o legătură între consumul de zaharuri rafinate și disfuncționalitatea creierului care se manifestă în tulburări de dispoziție precum depresia.
Un studiu din iulie 2017 prezentat în Psychiatry Research a revizuit studiile care examinează efectul tiparelor alimentare asupra depresiei. S-a constatat că dietele nutritive caracterizate prin consum redus de carne, împreună cu consumul ridicat de fructe, legume, cereale integrale, ulei de măsline, antioxidanți și lactate cu conținut scăzut de grăsimi erau asociate cu un risc mai mic de depresie. În schimb, dietele cu conținut redus de fructe și legume, dar bogate în dulciuri, cereale rafinate, carne roșie și carne procesată au fost legate de o probabilitate mai mare de depresie.
Dieta mediteraneană este un plan alimentar care s-ar potrivi tuturor criteriilor privind modul de mâncare pentru o sănătate optimă, inclusiv sănătatea mentală, notează Harvard Health. Această dietă se concentrează pe alimentele vegetale, care, pe lângă fructe și legume, include cereale integrale, nuci și semințe.
Planul alimentar implică, de asemenea, alimente proteice precum peștele și iaurtul. Evită carnea procesată, alimentele zaharoase și boabele rafinate, cum ar fi biscuiti, fursecuri și orez alb. Oricine caută ajutor cu conținut scăzut de carbohidrați, trebuie să vă amintiți să reduceți carbohidrații rafinați și să mâncați o mulțime de carbohidrati sănătoși.
Exercițiu pentru sănătate mintală
Exercițiul este esențial pentru menținerea fitnessului mental, afirmă Asociația Anxietatea și Depresia din America. Acesta oferă o serie de beneficii pentru creier, inclusiv stimularea cogniției, concentrării și vigilenței. Activitatea fizică ameliorează, de asemenea, stresul, crește starea de spirit, îmbunătățește somnul și îmbunătățește stima de sine. Unele dintre aceste efecte pot rezulta din faptul că exercițiile fizice activează eliberarea în creier a endorfinelor, substanțe chimice care creează emoții pozitive.
Angajarea regulată în activitatea aerobă produce beneficii pentru sănătate mintală, unele dintre ele vin rapid, notează Asociația Anxietatea și Depresia din America. Efectele calmante încep după doar cinci minute, iar unele studii sugerează că o simplă plimbare de 10 minute poate îmbunătăți starea de spirit la persoanele cu depresie. Avantajele pot fi temporare, dar arată că o activitate simplă poate oferi ore de ușurare.
Poate exercita ajutorul persoanelor cu tulburare bipolară, o boală mentală care implică schimbări neobișnuite ale nivelului de dispoziție și de activitate? Un studiu din martie 2015 prezentat în Frontiers in Psychology a analizat studiile referitoare la efectele activității fizice asupra bolii. S-a ajuns la concluzia că antrenamentele pot fi eficiente pentru reducerea fazei de depresie a tulburării.
Clinica Mayo recomandă 30 de minute sau mai mult de exerciții fizice în trei-cinci zile pe săptămână pentru a reduce depresia sau anxietatea. Dacă nu vă place exercitarea formală, este totuși posibil să vă pregătiți. Orice activitate fizică, cum ar fi grădinăritul sau sportul, va oferi beneficii. Alege un mod de exercițiu de care te bucuri și stabilește-ți obiective rezonabile. Consultați-vă cu medicul dumneavoastră înainte de a începe.
