Cea mai comună sursă de energie pentru celulele dvs. este glucoza, care provine din carbohidrați. Față de celelalte tipuri de zaharuri care se găsesc în carbohidrați, glucoza îți va crește cel mai rapid glicemia. Puteți trata glicemia scăzută sau hipoglicemia cu glucoză. Sportivii de rezistență pot utiliza glucoza pentru a ajuta la îmbunătățirea performanței lor.
Zaharuri simple și glucoză
Există trei unități de bază de carbohidrați: zaharuri simple glucoză, fructoză și galactoză. Glucoza este o sursă importantă de energie pentru aproape toate celulele din corpul vostru, în special celulele creierului. Fructoza este un alt zahăr simplu care ajută să le ofere alimentelor un gust dulce. Adesea legat de glucoză pentru a forma lactoza de zahăr, galactoza apare la lactate. Majoritatea zaharurilor simple se vor lega împreună pentru a face zaharuri noi. De exemplu, zaharoza sau zahărul de masă sunt glucoză și fructoză lipite între ele. Maltoza este două molecule de glucoză legate între ele.
De unde provine glucoza
După masă, corpul tău descompune carbohidrații în glucoză, fructoză sau galactoză. Glicemia are cel mai mare impact asupra nivelului de zahăr din sângele dvs., adesea numit zahăr din sânge sau glucoză din sânge. Diferite tipuri de carbohidrați includ amidonuri, boabe, leguminoase și fasole. Alte alimente care conțin carbohidrați includ fructe, lapte, iaurt, sifon obișnuit, prăjituri, prăjituri, bomboane, plăcinte, brownie, miere, suc și danse. Cunoscută și sub denumirea de dextroză, glucoza este disponibilă și din alte surse, cum ar fi file glicemie sau sub formă de gel sau jeleu oral. De asemenea, poate fi administrat sub formă de soluție intravenoasă sau injecție, pentru a trata hipoglicemia.
Sportivi și glucoză
Sportivii pot folosi geluri energetice, care conțin glucoză și alți carbohidrați, pentru a oferi o sursă de energie disponibilă în timpul exercitării pe distanțe lungi. Gelurile care conțin glucoză pot preveni, de asemenea, descompunerea glicogenului hepatic, o formă de glucoză stocată. În 2008, cercetătorii au raportat în Jurnalul Internațional al Nutriției Sportive și Metabolismului Exercițiului că au atribuit la întâmplare subiecți fasole de jeleu, o băutură sportivă, gel sau apă înainte, în timpul și după exercitarea în timpul unui exercițiu de ciclism de 80 de minute, urmat de un ciclism de 10 kilometri cronometru. Toate grupurile care au primit suplimentul de carbohidrați au avut niveluri mai mari de glucoză din sânge și au finalizat procesul de 10 kilometri mai rapid decât grupul care a primit doar apă.
Glucoză și zahăr în sânge scăzut
Diabeticii prezintă un risc mai mare de a experimenta hipoglicemie, de aceea este important să-i înțelegeți semnele și cum să-l tratați. Zgârcenia, transpirația, foamea, durerile de cap, slăbiciunea, bătăile rapide ale inimii și confuzia sunt toate indicatoare ale hipoglicemiei. Dacă sunteți diabetic și întâmpinați aceste simptome, verificați-vă glicemia. Potrivit Asociației Americane pentru Diabet, persoanele cu diabet trebuie să trateze nivelul scăzut de zahăr din sânge consumând glucoză sub formă de gel sau alimente, conform indicațiilor unui medic. După ce zahărul din sânge revine la normal, mănâncă o mică gustare cu puțină proteină dacă următoarea masă este la mai mult de o oră.
