Fierul și zincul sunt minereuri responsabile pentru funcțiile corporale importante, iar deficiențele în minerale pot duce la afecțiuni medicale grave. În timp ce surse bune de fier și zinc se găsesc în multe alimente, este posibil să fie nevoie să luați suplimente dacă sunteți gravidă, cu o dietă restrânsă, aveți anumite boli sau nu absorbiți suficient de multe minerale, potrivit Universității din Maryland Medical Center. Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua orice suplimente, deoarece sunt posibile efecte secundare și interacțiuni cu medicamente.
Funcţie
Fierul este un mineral esențial întâlnit frecvent în celulele roșii ale organismului responsabil de transportarea oxigenului din plămâni către țesuturile corpului, explică autorii Lisa Hark și Darwin Deen în „Nutriția pentru viață”. De asemenea, fierul ajută celulele să transporte dioxidul de carbon înapoi în plămâni, unde este exhalat, adaugă MedlinePlus.com. Zincul este necesar pentru creșterea, vederea, mirosul, gustul, coagularea sângelui, vindecarea rănilor, insulinei și funcției tiroidiene și ajută la protejarea organismului de radicalii liberi, subproduse chimice care afectează celulele, potrivit Universității din Maryland Medical Center.
Aport recomandat
Aportul zilnic recomandat de fier pentru femeile cu vârste cuprinse între 19 și 50 de ani este de 18 miligrame, în timp ce aportul pentru femeile care alăptează cu aceeași vârstă este de 9 miligrame, recomandă Centrul Medical al Universității din Maryland. Femeile însărcinate cu vârste cuprinse între 14 și 50 de ani ar trebui să consume 27 de miligrame zilnic, în timp ce bărbații cu vârste cuprinse între 19 și 50 de ani necesită 8 miligrame zilnic, adaugă centrul. Aportul zilnic de zinc pentru bărbații cu vârsta de 19 ani și mai mari este de 11 miligrame, pentru femeile cu vârsta de 19 ani și mai mari este de 8 miligrame, femeile însărcinate cu vârsta de 19 ani și mai mari ar trebui să ia 11 miligrame zilnic, iar femeile care alăptează de 19 ani și mai mari ar trebui să ia 12 miligrame, conform la Centrul Medical al Universității din Maryland.
Tipuri
Suplimentele de fier și zinc există sub diferite forme, inclusiv capsule, tablete, sirop, lichid și soluție. Zincul este disponibil sub formă de picolinat de zinc, acetat de zinc, monometionină de zinc, glicerrat de zinc, citrat de zinc și sulfat de zinc. Fierul este disponibil sub formă de fumarat feros, gluconat feros, glutamat feros, citrat de amoniu feric, glicină feroasă, succinat feros și sulfat feros. Sulfatul feros este cel mai frecvent supliment de fier.
Consultanță de specialitate
Luați suplimentul de fier sau zinc pe stomacul gol, cu un pahar cu apă sau suc de fructe cu o oră înainte sau două ore după mâncare. Aceasta permite o mai bună absorbție a suplimentelor. Evitați să luați zinc în același timp cu suplimentele de fier sau calciu și la scurt timp după consumarea de fibre, păsări de curte, produse lactate sau cafea, deoarece mineralele și alimentele pot interfera cu absorbția zincului. În mod similar, nu vă luați suplimentul de fier cu cafea, ceai sau produse lactate, dar cu vitamina C pentru a ajuta la absorbția fierului, recomandă Lisa Hark și Darwin Deen în „Nutriția pentru viață”.
Efecte secundare
Reacțiile adverse obișnuite în urma consumului de supliment de fier includ constipația, diareea, greața, vărsăturile, arsurile la stomac și crampele picioarelor, spune raportul Centrului Medical al Universității din Maryland. Suplimentele de zinc pot provoca greață, vărsături, tulburări de stomac și un gust metalic în gură, adaugă Centrul Medical al Universității din Maryland.
Avertizare
Consultați medicul înainte de a lua suplimente de fier și zinc, în special dacă sunteți gravidă, alăptați, aveți alergii sau luați alte medicamente. Unele medicamente, inclusiv anumite medicamente pentru tensiune arterială, antibiotice, medicamente antiinflamatoare, antiacide și medicamente pentru scăderea colesterolului pot interfera cu absorbția mineralelor, notează Universitatea din Maryland Medical Center.
