Pentru a vă ajuta mușchii să se redreseze și să înlocuiască magazinele de glicogen, trebuie să mâncați ceva imediat după ce faceți exerciții fizice. Gustarea sau masa pe care o aveți după exercițiu ar trebui să conțină un amestec de carbohidrați și proteine. Un bagel este o masă bună după antrenament, atât timp cât îl serviți cu un aliment bogat în proteine.
Interval de timp
Mâncați un aliment solid, precum un bagel, la aproximativ una până la trei ore după ce ați terminat exercițiul, recomandă dieteticianul înregistrat Sharon Howard. Carbohidrații din masă vă vor ajuta să vă oferiți energie pentru a face a doua zi și vor înlocui orice glicogen pe care l-ați pierdut în timpul antrenamentului. Proteina din masa ta după antrenament ajută la formarea mușchilor și la repararea țesutului muscular deteriorat.
mărimea
Conform „Bazelor antrenamentului”, după fiecare sesiune de exerciții, sportivii ar trebui să consume aproximativ 1 g de carbohidrați pentru fiecare kg de greutate corporală. Potrivit Departamentului Agriculturii din SUA, un bagel mediu conține 55 g carbohidrați și 11 g proteine.
Caracteristici
Bagelele sunt o alegere convenabilă după antrenament, deoarece sunt foarte portabile. Pregătiți un bagel cu o răspândire bogată în proteine sau încărcați-l cu tăieturi slabe de carne de prânz, precum curcan, piept de pui și șuncă. Opțiunile răspândite pentru bagel pot include brânză fără cremă sau unt de arahide. Alegeți să mâncați baghete cu cereale integrale peste baghete făcute din făinuri rafinate. Bagelele cu cereale întregi durează mai mult în digestie și au un efect mai mic asupra nivelului de zahăr din sânge.
Expert Insight
În timpul unui studiu din 2010 publicat în „Journal of Applied Physiology”, consumul unei mese cu conținut scăzut de carbohidrați după exercițiu a crescut sensibilitatea la insulină mai mult decât consumul unei mese bogate în carbohidrați la participanții la studiu. Sensibilitatea la insulină determină organismul să ia zahărul din fluxul sanguin în organe și poate fi un precursor al bolilor grave, precum boli de inimă și diabet, potrivit Science Daily.
