Indiferent dacă vă bucurați de o ceașcă de ceai chai care este greu pe condimente sau preferați un amestec mai moale, puteți fi sigur că conține ceai negru - iar ceaiul negru conține cofeină. Puteți cumpăra saci de ceai chai decafinat, dar dacă este făcut cu frunze naturale de ceai negru, nu puteți scăpa de ceai de cafea Chai.
Bacsis
Da, ceaiul Chai conține cofeină. Suma variază, dar o cană de ceai preparat de chai are aproximativ 50 de miligrame.
Înțelegerea ingredientelor
Băutura americană cunoaște ca ceaiul Chai își are originea în India, unde se numește masala chai, sau ceai picant. Masala se referă la un amestec de orice fel de condimente tradiționale indiene, dar ceaiul chai este de obicei făcut din cinci tipuri. Aroma dominantă picantă și baza ceaiului este cardamomul verde.
În plus, majoritatea amestecurilor de ceai chai includ scorțișoară, ghimbir, boabe de piper negru și semințe de fenicul. Desigur, toată lumea are un amestec preferat, așa că puteți găsi, de asemenea, cuișoare întregi, anason stelat sau semințe de coriandru adăugate la amestec.
Condimentele se prepară împreună cu ceaiul negru. Puteți folosi orice tip - Assam, Ceylon, Darjeeling negru sau English Breakfast. Odată ce a fost preparat, ultimele două ingrediente dintr-o ceașcă de ceai chai sunt laptele și un îndulcitor, cum ar fi mierea.
Laptele poate fi amestecat cu apa și utilizat în timpul procesului de preparare, sau îl puteți adăuga la ceai după ce a fost complet preparat.
Ceai Chai Cofeina
Ceaiul negru conține în mod natural cafeină, ceea ce înseamnă că cana ta de chai o are și ea, cu excepția cazului în care folosești ceai decafeinat. Este greu să reduceți cantitatea precisă de cofeină pe cană.
Conținutul de cofeină depinde de cât de mult a fost folosit ceaiul negru și de cât timp a fost preparat ceaiul înainte de a fi îndepărtat punga cu ceai Chai sau frunzele de ceai. Dar chiar și cu aceste variabile, puteți estima conținutul de cofeină.
O cană de ceai de 8 uncii de ceai negru care se prepară timp de trei minute are 30 până la 80 de miligrame de cofeină, relatează Centrul pentru Știință în interes public. Ceaiul Chai se încadrează în aceeași gamă ca ceaiul negru generic, întrucât 1 cană dintr-un nume de brand Chai ceai latte are aproape 50 de miligrame de cafeină.
Pentru comparație, aceeași cantitate de ceai verde are 35 până la 60 de miligrame, în timp ce o ceașcă de cafea variază de la aproximativ 75 la 150 de miligrame.
Urmăriți-vă aportul
Până la 400 de miligrame zilnic este considerată o cantitate moderată de cofeină pentru majoritatea oamenilor sănătoși, notează Biblioteca Națională de Medicină din SUA. Cercetătorii au descoperit că genetica poate influența capacitatea fiecărei persoane de a tolera cofeina, motiv pentru care unii oameni sunt mai sensibili decât alții.
Cofeina stimulează sistemul nervos central, făcându-vă mai alert și stimulând atenția. Dar când obții mai mult decât se poate descurca corpul tău, cofeina interferează cu somnul și te face să te simți rușinos și neliniștit.
Femeile însărcinate ar trebui să limiteze aportul de cofeină la 150 de miligrame la 300 de miligrame zilnic, relatează Asociația Americană a Sarcinii (APA). Cu toate acestea, APA sugerează evitarea cofeinei pe cât posibil în timpul sarcinii.
Un studiu care a evaluat consumul de cofeină a peste 59.000 de femei în timpul sarcinii a constatat că cofeina a fost asociată cu o greutate mai mică la naștere, a raportat BMC Medicine în februarie 2013.
Niciuna dintre ierburile din ceai de chai nu sunt listate ca fiind sigure pentru utilizare în timpul sarcinii de către APA. Ghimbirul proaspăt poate chiar ajuta la ameliorarea grețurilor și a vărsăturilor cauzate de boala de dimineață. Totuși, cel mai bine este să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a consuma ierburi sau cofeină atunci când sunteți gravidă sau alăptați.
Recunoașteți beneficiile pentru sănătate
Toate tipurile de ceaiuri conțin flavonoide, care sunt antioxidanți naturali care protejează celulele din organism de deteriorarea cauzată de molecule instabile. Flavonoidele din ceaiul negru - teaflavine și arubigine - sunt diferite de cele din ceaiul verde, dar sunt în continuare asociate cu beneficii pentru sănătate.
Un studiu din mai 2013 publicat în American Journal of Epidemiology a descoperit că bărbații care beau 5 sau mai multe căni de ceai negru zilnic aveau un risc mai mic de a dezvolta cancer de prostată în stadiu avansat decât bărbații care aveau 1 cană sau mai puțin în fiecare zi.
Ceaiul negru poate susține pierderea în greutate, dar dovezile de până acum au provenit doar din studiile de laborator care au folosit subiecți la animale. De exemplu, șoarecii de laborator au ars semnificativ mai multe calorii după ce au obținut o doză de teaflavine din ceaiul negru, a notat un studiu publicat de PLOS One în septembrie 2015.
În timp ce acest tip de studiu arată o promisiune, așteptați până la cercetarea folosind oameni - și ceaiul actual preparat în locul flavonoidelor izolate - produce rezultate similare înainte de a conta pe ceai de chai pentru a vă ajuta să scăpați kilogramele.
