Indiferent dacă preferați cremoase sau crocante, consumul de unt de arahide vă poate susține eforturile de slăbit. Această răspândire densă din punct de vedere caloric poate părea ca o dietă, dar are calități sățioase care pot inhiba creșterea în greutate.
Puteți chiar să urmați o dietă „unt de arahide” care promovează pierderea în greutate și o sănătate mai bună, în timp ce vă bucurați în continuare de unt de arahide în fiecare zi și să urmăriți utilizarea unui contor de calorii online.
Desigur, prea mult din orice mâncare vă va face să creșteți în greutate, deci moderați-vă dimensiunile porției. Totuși, veți lipsi gustul și satisfacția dacă lăsați untul de arahide din planul dvs. de slăbit. Consultați un dietetician pentru ajutor pentru conceperea unui plan de pierdere în greutate adecvat pentru dvs. și utilizați un ghid de nutriție precum MyPlate.
Bacsis
Atunci când untul de arahide face parte dintr-o dietă sănătoasă, echilibrată cu calorii reduse, vă poate sprijini eforturile de pierdere în greutate, păstrându-vă foamea la atingere.
Preocupări despre untul de arahide
De obicei, pierderea în greutate necesită să exersezi mai mult și să mănânci mai puține calorii. Acest lucru creează un deficit de calorii care vă obligă corpul să ardă greutatea corporală pentru energie. În procesul de a mânca mai puține, alimentele mai calorii sunt de obicei evitate.
Untul de arahide, cu aproape 200 de calorii pe 2 linguri de porție și 16 grame de grăsime - cea mai mare parte nesaturată - pare că ar intra în această categorie. Untul de arahide este adesea asociat cu alimente care nu sunt atât de dietetice, cum ar fi pâine albă și jeleu pe un sandwich, sau chipsuri de ciocolată sau unt în fursecuri.
Un document publicat în Nutrients în decembrie 2017 a menționat că consumul de nuci - inclusiv arahide - se corelează cu incidențele reduse ale bolilor coronariene și a calculilor biliari, precum și cu incidențele reduse ale diabetului la femei. Untul de arahide este în mod bun pentru tine și este bun pentru o dietă.
Cercetarea confirmă beneficiile pentru controlul greutății
Bugetarea unor calorii pentru untul de arahide este utilă în special atunci când ați redus aportul caloric. Arahide vă pot ajuta să evitați foamea care este adesea asociată cu dieta. Potrivit unui studiu prospectiv din octombrie 2018 publicat în Jurnalul European de Nutriție , persoanele care includ mai multe nuci în dieta lor sunt mai puțin susceptibile să fie supraponderale sau obeze, un risc redus de creștere în greutate.
Când adăugați nuci în alimentație, pofta de mâncare scade în mod natural și compensați caloriile în plus consumând mai puțin.
Un studiu ulterior, prezentat în numărul de august 2010 al British Journal of Nutrition , a avut peste 100 de participanți să consume 56 de grame de produse de arahide - egală cu aproximativ 3 linguri de unt de arahide - zilnic timp de patru săptămâni. Cercetătorii au descoperit că adăugarea de unt de arahide la dietele participanților nu a dus la creșterea în greutate și a ajutat la îmbunătățirea nivelului de colesterol al acestora.
Atâta timp cât caloriile din untul de arahide fac parte din planul tău scăzut de calorii, aceasta nu va cauza în mod inerent o creștere în greutate. Un studiu din 2013 în Nutriția Cercetării a descoperit că copiii de vârstă gimnazială, care au raportat consumul regulat de alune - inclusiv unt de arahide - erau mai puțin susceptibili să fie supraponderali sau obezi decât cei care nu consumau regulat alune sau unt de arahide.
Copiii care mănâncă unt de arahide sau alune, raportează, de asemenea, consumul unei diete de calitate superioară și au prezentat niveluri mai bune de lipide sau colesterol.
Unt de arahide și pierderea în greutate
Nici un aliment nu te determină să pierzi în greutate, așa că nu începe să adaugi linguri de unt de arahide în planul tău actual de masă și să te aștepți să scapi de kilograme. Dacă nu vă schimbați celelalte obiceiuri dietetice prin reducerea dimensiunilor porțiunii dvs. și alegerea proteinelor slabe, cerealelor integrale și a legumelor proaspete, s-ar putea să câștigați chiar și kilograme. În schimb, folosiți untul de arahide ca alternativă la alimentele care sunt mai puțin hrănitoare.
Răspândirea vă oferă grăsimi nesaturate, proteine, magneziu, vitamina E și vitamina B, niacină. Doar o jumătate din o porție menționată pe borcan - 1 lingură la 100 de calorii - contează ca o uncie de proteine, potrivit ChooseMyPlate.gov.
În loc de unt, întindeți o lingură de unt de arahide pe pâine prăjită cu grâu integral sau agitați o lingură de unt de arahide în cereale fierbinți, în loc să adăugați zahăr brun. Pentru o gustare, întindeți untul de arahide pe bețișoare de țelină sau pe un măr, în loc să aveți o bară de cereale procesată.
Adăugați o lingură de unt de arahide într-un smoothie făcut cu banane, lapte și pudră proteică ca înlocuitor de masă. În loc să găsești o prăjitură sau o bară de ciocolată, savurează o lingură de unt de arahide.
Selectarea untului de arahide
Alegeți cele mai sănătoase unturi de arahide, evitându-le pe cele care conțin zahăr adăugat și uleiuri hidrogenate. Alegeți unturile de arahide care au doar lista de ingrediente pe lista de ingrediente. Dacă evitați mărcile ale căror etichete sunt „cu sare”, vă veți ajuta să mențineți aportul de sodiu.
S-ar putea să încerci să slăbești, dar asta nu înseamnă că trebuie să eviți toată grăsimea. Unturile de arahide cu conținut scăzut de grăsime sau cu conținut redus de grăsime au adesea un gust inferior și pur și simplu au adăugat mai mult zahăr sau amidon pentru a compensa grăsimea. Căutați adevăratul lucru pentru a obține întreaga valoare nutritivă și beneficiile sățioase ale untului de arahide.
