Baconul din Turcia este mai sănătos decât slănina obișnuită atunci când încercați să slăbești și să-ți reduci riscurile de boli cronice. În plus, slănina de curcan vă oferă numeroase substanțe nutritive esențiale care sunt benefice în timpul scăderii în greutate. Deoarece slănina de curcan are un conținut ridicat de sodiu, grăsimi saturate și colesterol dietetic, totuși, mâncați-o cu moderație și alegeți slănină de curcan cu sodiu redus.
Noțiuni de bază privind pierderea în greutate
Indiferent de ceea ce mănânci în timpul scăderii în greutate, aportul tău total de calorii este ceea ce determină succesul tău în pierdere în greutate. Mâncarea de 500 până la 1.000 de calorii mai puțin decât ardeți zilnic vă ajută să vă vărsați 1 - 2 kilograme săptămânal - ceea ce este sigur, eficient și vă ajută să mențineți pierderea în greutate pe termen lung, notează Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor. Pentru mulți adulți, consumul de la 1.200 la 1.600 de calorii pe zi este adesea eficient, sugerează Institutul Național de Inimă, Plămân și Sânge.
Nutrienți în bacon
Baconul din Turcia este o sursă bogată de proteine dietetice - care este benefic în timpul scăderii în greutate. Deși slănina de curcan este mai scăzută în calorii decât slănina obișnuită, slănina de curcan nu este un aliment cu calorii scăzute. Conform bazei de date naționale a substanțelor nutritive pentru Departamentul Agriculturii din SUA pentru referință standard, 1/2 cană de slănină de curcan gătită conține 157 calorii și oferă aproximativ 12 grame de proteine dietetice. Alimentele bogate în proteine sunt utile în timpul pierderii în greutate, deoarece cresc sățietatea și cheltuielile dvs. zilnice de energie, potrivit unui studiu publicat în 2009 în „Journal of Nutrition”.
Preocupări de sodiu
Deoarece slănina de curcan este bogată în sodiu, alegeți soiuri de slănină cu conținut mai scăzut de sodiu pentru a vă ajuta să vă reduceți riscul de hipertensiune arterială și boli de inimă. USDA raportează că 1/2 cană de slănină de curcan gătită conține aproximativ 937 de miligrame de sodiu, ceea ce reprezintă aproape jumătate din alocarea zilnică de 2.300 de miligrame sugerată de Ghidurile dietetice pentru americani, 2010. Dar chiar și baconul cu sodiu redus nu este un nivel scăzut -alimente de sodiu - așa că mâncați slănină de curcan cu moderație în timpul scăderii în greutate.
Alternative sănătoase
Deși în general este bine să includeți porții mici de slănină de curcan într-un plan de masă pentru pierderea în greutate, alte opțiuni bogate în proteine conțin doar multe - dacă nu mai multe - proteine, dar conțin mai puține calorii decât slănina de curcan - ceea ce este benefic atunci când încercați a vărsa kilograme. Exemple de alternative sănătoase, bogate în calorii, bogate în proteine la slănina de curcan includ pieptul de pui la grătar fără piele, creveți, carne de vită măcinată în exces, curcan măcinat, albușuri de ou și brânză mică de grăsime.
