O lingură de oțet de vin roșu luat înainte de culcare poate fi o modalitate eficientă de a reduce grăsimea din burtă. Câteva studii au arătat eficiența oțetului de vin roșu ca un suprimant al apetitului care poate duce la pierderea în greutate, inclusiv o reducere a grăsimii din burtă. Aceste beneficii s-ar putea să nu fie exclusive pentru oțetul de vin roșu, însă par să se aplice și la oțetul produs din cidru de mere.
Bacsis
Oțetul de vin roșu poate ajuta la suprimarea apetitului și la menținerea nivelului de zahăr din sânge sub control pentru a vă ajuta în eforturile de slăbit. Dar oțetul cu tartă nu poate topi în mod magic grăsimea din burtă fără a-ți schimba dieta și exercitarea.
Suprimarea apetitului tău
Când vinul roșu este fermentat suficient de mult, devine oțet. Ingredientul activ în oțetul de vin roșu este acidul acetic, care servește pentru a menține mâncarea în stomac o perioadă mai lungă de timp. Potrivit unui studiu publicat într-o ediție din 2007 a revistei medicale BMC Gastroenterology, acest lucru provoacă o întârziere în eliberarea unui hormon numit ghrelin, care stimulează senzația de a fi flămând.
Mențineți nivelul zahărului din sânge
Acidul acetic poate contribui și la pierderea în greutate, contribuind la menținerea glicemiei stabilă. Un studiu european, publicat în numărul din septembrie 2005 al Jurnalului European de Clinical Nutrition, a descoperit că acidul acetic găsit în oțetul de vin roșu poate scădea indicele glicemic al unor tipuri de alimente. Conform acestui studiu, nivelurile de zahăr din sânge și insulină au fost normalizate pentru o perioadă minimă de 45 de minute după subiecți la o masă de pâine și aproximativ 2 linguri de oțet.
Indicele glicemic este un sistem care clasează modul în care alimentele îți afectează glicemia. Inclusiv alimentele care au un efect mai redus asupra glicemiei, cele cu un indice glicemic scăzut, vă pot ajuta să mențineți nivelul de zahăr din sânge studiat și apetitul.
Acid acetic pentru satietate
Acidul acetic din oțetul de vin roșu poate provoca o senzație de satiție oriunde între 60 și 90 de minute după mâncare. Conform descoperirilor unui raport publicat în numărul din mai 2009 al revistei Bioscience, Biotechnology și Biochimie, cercetătorii de la Institutul Central de Cercetări din Mizkan Group Corp. au descoperit că animalele care au fost hrănite cu o dietă bogată în grăsimi completate cu acid acetic experimentat. o reducere cu 10% a producției de grăsimi.
Oțet la culcare
Un raport publicat în numărul din noiembrie 2007 al revistei Diabetes Care a indicat faptul că a lua oțet la culcare ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge a doua zi dimineață. De asemenea, studiul a menționat că „efectul anti-glicemic al acidului acetic, ingredientul activ în oțet, a fost atribuit digestiei reduse de amidon și / sau golirii gastrice întârziate”.
Deoarece luarea de oțet de vin roșu pe cont propriu poate să nu fie plăcută pentru mulți oameni, o sugestie este să amestecați o lingură de oțet într-un pahar cu apă liniștită sau scânteietoare. Pe baza acestei cercetări variate, se pare că o lingură de oțet de vin roșu înainte de a dormi poate contribui la pierderea în greutate.
