Deși sunt necesare antrenamente intense pentru succesul culturismului, aportul dvs. nutrițional este, de asemenea, de o importanță primară. Pentru a îmbunătăți compoziția corpului, trebuie să alegeți alimente bogate în nutrienți care vă pot alimenta sesiunile de antrenament și vă vor ajuta să vă recuperați din ele. Boabele de rinichi pot fi o alegere bună pentru culturism datorită combinației de proteine și carbohidrați.
calorii
Boabele de rinichi sunt bogate în calorii, ceea ce le face benefice pentru culturism. Fiecare porție de 1/2 cană de boabe de rinichi oferă 110 calorii, ceea ce este mai mult decât alte legume, cum ar fi broccoli, care furnizează doar 16 calorii la 1/2 cană. Pentru a câștiga în greutate, trebuie să consumi un surplus de calorii.
Carbohidrați
Boabele de rinichi sunt bogate în carbohidrați, deoarece fiecare porție de 1/2 cană conține 16 g de carbohidrați. Carbohidrații oferă energie corpului tău, astfel că boabele de rinichi pot oferi combustibil pentru sesiunile de antrenament. Cercetările din ediția din decembrie 2010 a „Jurnalului Internațional de Sport Nutriție și Metabolism al Exercițiului” sugerează că carbohidrații sunt vitali pentru recuperarea musculară post-antrenament.
Proteină
Boabele de rinichi sunt proteine bogate, deoarece fiecare 1/2 cană conține 8 g, ceea ce este aceeași cantitate într-un oz. servirea laptelui. Proteina este un nutrient vital pentru culturism, deoarece oferă aminoacizii pe care corpul îi folosește pentru a construi și repara mușchii. În timp ce carbohidrații pot ajuta la recuperarea după antrenamente, cercetările din ediția din mai 2011 a „Journal of Strength and Conditioning Research” indică faptul că adăugarea de proteine la masa ta după antrenament este mai eficientă decât carbohidrații singuri.
Gras
Boabele de rinichi nu au grăsime, ceea ce reprezintă un dezavantaj pentru culturism. Grăsimile dietetice sunt bogate în calorii, astfel încât alimentele grase pot ajuta la creșterea în greutate. În plus, anumite tipuri de grăsime pot favoriza creșterea musculară. Un studiu din ediția din februarie 2011 a „The American Journal Clinical of Nutrition” a descoperit că suplimentarea acizilor grași omega-3 a promovat sinteza de proteine musculare, care determină creșterea musculară.
Conținut de fibre
Boabele de rinichi sunt bogate în fibre, deoarece fiecare 1/2 cană conține 5 g din acest nutrient. Fibrele dietetice ajută la digestie și vă pot ajuta să vă suprimați pofta de mâncare, ceea ce vă poate ajuta să consumați mai puține calorii și să pierdeți în greutate dacă faceți dieta pentru un concurs.