Lentilele se încadrează în grupul de fasole și mazăre, ceea ce înseamnă că pot fi luate în calcul fie pentru consumul dvs. vegetal recomandat, fie pentru consumul recomandat de proteine pentru ziua respectivă. Departamentul Agriculturii din SUA recomandă tuturor celor 14 ani și mai mari să mănânce cel puțin 1 1/2 cani de fasole, mazăre sau linte, ca parte a unei diete sănătoase.
O porție de linte
O porție de legume fierte sau carbohidrați de amidon, cum ar fi lintea, este de obicei o jumătate de cană. Această porție conține 115 calorii și ar însemna jumătate din ceașcă de legume spre cele 2 1/2 - 3 căni recomandate pe zi pentru adulți. De asemenea, este echivalent cu 2 uncii de proteine, față de 5 până la 6 1/2 unități pe zi. USDA recomandă să numărați lintea ca aliment proteic dacă nu ați atins aportul minim de proteine recomandat pentru ziua respectivă și ca legumă dacă ați consumat deja suficientă proteină.
