Diabetul gestațional apare numai în timpul sarcinii și poate provoca probleme de sănătate pentru copil dacă mama nu este tratată. Conform site-ului MayoClinic, diabetul gestațional poate fi controlat prin dietă, exerciții fizice și medicamente, în unele cazuri. Potrivit Asociației Americane pentru Diabet, persoanele cu diabet ar trebui să consume mese cu conținut scăzut de carbohidrați. O masă cu conținut scăzut de carbohidrați trebuie să conțină între 45 g și 60 g carbohidrați. Cu toate acestea, cantitatea exactă de carbohidrați pe care o femeie are voie să o mănânce este stabilită de medicul ei sau de nutriționist.
Mic dejun
Micul dejun este o masă importantă pentru a începe ziua. Verificarea nivelului glicemiei înainte de a mânca oferă informații despre ce alimente trebuie consumate la micul dejun. Un ou, o bucată de pâine prăjită integrală, 8 oz. de lapte și o porție de fructe conține aproximativ 45 g de carbohidrați. Conform cărții, „Ce să te aștepți când te aștepți” jumătate din caloriile tale zilnice totale ar trebui să provină din carbohidrați. Este important de menționat că fiecare femeie va avea nevoie de cantități diferite de carbohidrați, care vor fi stabilite de către medic sau nutriționist. Unele femei trebuie să limiteze mai mult carbohidrații decât altele.
Masa de pranz
Cu o bucată de fructe și 1 lingură. Untul de arahide între micul dejun și prânz este o modalitate bună de a menține nivelul zaharurilor din sânge și conține aproximativ 30 g de carbohidrați. Prânzurile trebuie să conțină proteine și 45 g până la 60 g carbohidrați. Exemple includ 1/2 cană de fasole amestecată cu roșii, salată și 1 oz. brânză mărunțită cu conținut scăzut de grăsimi într-o tortilă de grâu integral Acest prânz este sărac în grăsimi și oferă proteine din fasole și brânză. Acest prânz conține aproximativ 45 g de carbohidrați. Alte exemple de prânz care sunt în jur de 45 g de carbohidrați includ salata cu pui sau 1 cană de supă și un sandwich de curcan.
Cină
Potrivit Medline Plus, o mamă în expectativă poate avea nevoie de o gustare sănătoasă între prânz și cină, dar ar trebui să discute acest lucru cu medicul sau nutriționistul despre nevoile dietetice individuale. Mâncând o varietate de alimente ajută la prevenirea plictiselii cu dieta și oferă vitamine și minerale esențiale mamei și bebelușului. Un exemplu de cină constând din 45 g până la 60 g carbohidrați ar putea include 3 oz. din carne, păsări de curte sau pește, o porție sau două legume, un cartof copt sau orez. În timpul sarcinii, femeile ar trebui să își limiteze aportul de pește la două porții pe săptămână pentru a evita intoxicațiile cu mercur.
