Majoritatea femeilor obțin suficiente proteine fără a apela la suplimente, dar un organism credibil de cercetare științifică susține beneficiile suplimentării cu proteină praf. Rezultatele nu sunt aceleași pentru toată lumea, dar la un număr semnificativ de femei, pulberea de proteine are potențialul de a produce pierderi în greutate de succes, o compoziție mai bună a corpului și factori de risc mai mici pentru boală.
Pierdere în greutate
Într-un studiu publicat în 2007 în jurnalul „Metabolism”, femeile obeze care au folosit shake-urile proteice ca înlocuitori de masă într-o perioadă de încercare de 16 săptămâni au pierdut mai mult de 10 la sută din greutatea lor corporală și 20 la sută din grăsimea corporală. Femeile au urmat o dietă zilnică restricționată de calorii constând din fructe, legume, un intrare complet preambalat și trei shake-uri proteice. Toate shake-urile au folosit fie soia, fie cazeina ca sursă principală de proteine, aparent tipul de proteină care nu afectează rezultatele de pierdere în greutate.
Forța și masa
Masa musculară este un atu particular pentru femei, deoarece este slabă, arde caloriile mai eficient decât grăsimea corporală și ușurează îndeplinirea sarcinilor fizice de zi cu zi. Potrivit cercetărilor publicate în 2006 în „British Journal of Sports Medicine”, femeile care se antrenează în mod regulat pot fi în măsură să beneficieze de suplimente precum pulberea de zer, deoarece oferă proteine de înaltă calitate și rapid digerabile, ceea ce încurajează construcția și repararea constantă a magrei fibre musculare.
Întreținerea mușchilor
Pe măsură ce îmbătrânesc, femeile prezintă sarcopenie, o pierdere treptată și naturală a masei musculare. Osteoporoza este de asemenea un risc pentru femei care crește odată cu înaintarea în vârstă. În cercetările publicate în 2013 în „Jurnalul femeilor și îmbătrânirii”, însă, femeile post-menopauză care au suplimentat cu pudră proteică și au efectuat antrenamente de rezistență ocazională pe o perioadă de 12 săptămâni au înregistrat câștiguri semnificativ mai mari ale forței musculare și osoase decât femeile care au plecat fără suplimentul, reducând factorii de risc atât pentru sarcopenie cât și pentru osteoporoză. Femeile care au luat zilnic un supliment de proteine din soia, fără a face exerciții fizice, au înregistrat, de asemenea, câștiguri în forța osoasă și musculară, deși într-un grad mai mic decât cele care au suplimentat și au făcut efort.
Limitările
Praful de proteine conține mulți din aceiași nutrienți pe care le fac sursele întregi de proteine și nu există nimic suplimentul care să poată oferi alimentelor întregi. De fapt, alimentele întregi conțin fitonutrienți și antioxidanți benefici care nu pot fi replicate în suplimente, deci sunt alegeri de obicei mai sănătoase. Societatea Internațională de Nutriție Sportivă recomandă alimente întregi peste suplimente proteice atât pentru bărbați, cât și pentru femei.
