Uleiul de palmier, un ulei tropical care a crescut rapid în industria alimentară ca un înlocuitor „mai sănătos” pentru uleiuri vegetale parțial hidrogenate sau care conțin grăsimi trans, a primit un rău rău în ultima vreme - și pentru un motiv întemeiat. Utilizarea uleiului de palmier convențional contribuie la defrișare și reducerea vieții sălbatice. Și, în timp ce unele produse folosesc ulei de palmier durabil, care este 100% certificat RSPO (Masă rotundă pentru uleiul de palmier durabil), Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor sugerează, de asemenea, că uleiul de palmier poate fi legat de cancer, deoarece substanțele dăunătoare se pot forma atunci când este procesat la temperaturi ridicate. În plus, uleiul de palmier este bogat în grăsimi saturate și este important să urmați recomandările American Heart Association pentru a limita grăsimile saturate în general la mai puțin de 10 la sută din caloriile totale pe zi.
Parcurgeți pentru a vedea ce gustări populare și capse de cămară conțin ulei de palmier, așa că veți ști să le păstrați în afara corpului și bucătăriei.
Credit: Anikona / iStock / GettyImagesUleiul de palmier, un ulei tropical care a crescut rapid în industria alimentară ca un înlocuitor „mai sănătos” pentru uleiuri vegetale parțial hidrogenate sau care conțin grăsimi trans, a primit un rău rău în ultima vreme - și pentru un motiv întemeiat. Utilizarea uleiului de palmier convențional contribuie la defrișare și reducerea vieții sălbatice. Și, în timp ce unele produse folosesc ulei de palmier durabil, care este 100% certificat RSPO (Masă rotundă pentru uleiul de palmier durabil), Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor sugerează, de asemenea, că uleiul de palmier poate fi legat de cancer, deoarece substanțele dăunătoare se pot forma atunci când este procesat la temperaturi ridicate. În plus, uleiul de palmier este bogat în grăsimi saturate și este important să urmați recomandările American Heart Association pentru a limita grăsimile saturate în general la mai puțin de 10 la sută din caloriile totale pe zi.
Parcurgeți pentru a vedea ce gustări populare și capse de cămară conțin ulei de palmier, așa că veți ști să le păstrați în afara corpului și bucătăriei.
1. Aluat Nutella Răspândit cu cacao
Nutella, răspândirea incredibil de populară care este catifelată-netedă și ciocolată, există încă din anii’40. Unii pot considera că este hrănitor, deoarece conține alune, dar tot ce trebuie să faci este să te uiți la primele două ingrediente, zahăr și ulei de palmier, pentru a vedea că trebuie să fii atent la cât mănânci. Pe o notă pozitivă, uleiul de palmier utilizat în această răspândire este un tip durabil, care este 100% certificat RSPO segregat. Așadar, atunci când utilizați Nutella, considerați-o o delicioasă (nu o gustare obișnuită) și frotiți ușor. În mod alternativ, puteți cumpăra Nocciolata Organic Hazel Spread, care nu conține OMG și nu conține ulei de palmier.
: Această fotografie șocantă te-ar împiedica să mănânci Nutella?
Credit: NutellaNutella, răspândirea incredibil de populară care este catifelată-netedă și ciocolată, există încă din anii’40. Unii pot considera că este hrănitor, deoarece conține alune, dar tot ce trebuie să faci este să te uiți la primele două ingrediente, zahăr și ulei de palmier, pentru a vedea că trebuie să fii atent la cât mănânci. Pe o notă pozitivă, uleiul de palmier utilizat în această răspândire este un tip durabil, care este 100% certificat RSPO segregat. Așadar, atunci când utilizați Nutella, considerați-o o delicioasă (nu o gustare obișnuită) și frotiți ușor. În mod alternativ, puteți cumpăra Nocciolata Organic Hazel Spread, care nu conține OMG și nu conține ulei de palmier.
: Această fotografie șocantă te-ar împiedica să mănânci Nutella?
2. Snyder's of Hanover Free Pretel Gluten Sticks
Săriturile de chipsuri grase ar putea părea cel mai inteligent lucru de făcut atunci când încercați să reduceți caloriile, dar înlocuirea batoanelor de covrig ar putea să nu fie cea mai inteligentă alegere. Una dintre opțiunile care nu sunt atât de înțelepte-cum-ați gândit include Snyder of Hanover Free Honeyver Miel Mustard & Ceapa Pretzel Sticks. Aceste covrigi sunt amidon, zahăr și uleioase, iar eticheta nutrițională din pungă enumeră uleiul de palmier ca al treilea ingredient. Când dorința de a gustați te depășește, ia în considerare trecerea acestor covrigi și optează pentru un munchie bun pentru tine, cum ar fi floricele de casă. Sau lipiți cu ardei gras și morcovi înmuiați într-un pic de hummus.
Săriturile de chipsuri grase ar putea părea cel mai inteligent lucru de făcut atunci când încercați să reduceți caloriile, dar înlocuirea batoanelor de covrig ar putea să nu fie cea mai inteligentă alegere. Una dintre opțiunile care nu sunt atât de înțelepte-cum-ați gândit include Snyder of Hanover Free Honeyver Miel Mustard & Ceapa Pretzel Sticks. Aceste covrigi sunt amidon, zahăr și uleioase, iar eticheta nutrițională din pungă enumeră uleiul de palmier ca al treilea ingredient. Când dorința de a gustați te depășește, ia în considerare trecerea acestor covrigi și optează pentru un munchie bun pentru tine, cum ar fi floricele de casă. Sau lipiți cu ardei gras și morcovi înmuiați într-un pic de hummus.
3. Amestec de brioșă de afine alb Martha, fabricat cu cereale integrale
Brioșele sunt de obicei mai bune pentru tine decât gogoși. Cerealele integrale sunt de obicei mai bune decât boabele procesate. Și afinele sunt mai bune decât, bine, fără afine. Atunci, care este problema cu acest amestec de brioșă de afine alb Martha, făcut cu cereale integrale? În primul rând, există ulei de palmier în amestec, precum și aditivi mai neprieteni nutrițional, inclusiv conservant butilat hidroxitoluen (BHT). BHT nu este considerat tehnic un cancerigen; cu toate acestea, unele studii o leagă de un posibil cancer la animale. Dacă acest lucru nu este suficient pentru a vă speria, știți că nu există fructe reale în acest amestec de briose. Afinele alea nu sunt deloc afine; Sunt bucăți de afine artificiale, care includ atât culori artificiale, cât și aromă artificială. În loc să cumpărați amestecul de briose Martha White, luați în considerare mixurile de brioșă Simple Mills, făcute cu făină organică și zahăr de nucă de cocos și absolut fără ulei de palmier.
: Brioșe magice cu 2 minute fără gluten, brioșe de afine paleo
Credit: Martha WhiteBrioșele sunt de obicei mai bune pentru tine decât gogoși. Cerealele integrale sunt de obicei mai bune decât boabele procesate. Și afinele sunt mai bune decât, bine, fără afine. Atunci, care este problema cu acest amestec de brioșă de afine alb Martha, făcut cu cereale integrale? În primul rând, există ulei de palmier în amestec, precum și aditivi mai neprieteni nutrițional, inclusiv conservant butilat hidroxitoluen (BHT). BHT nu este considerat tehnic un cancerigen; cu toate acestea, unele studii o leagă de un posibil cancer la animale. Dacă acest lucru nu este suficient pentru a vă speria, știți că nu există fructe reale în acest amestec de briose. Afinele alea nu sunt deloc afine; Sunt bucăți de afine artificiale, care includ atât culori artificiale, cât și aromă artificială. În loc să cumpărați amestecul de briose Martha White, luați în considerare mixurile de brioșă Simple Mills, făcute cu făină organică și zahăr de nucă de cocos și absolut fără ulei de palmier.
: Brioșe magice cu 2 minute fără gluten, brioșe de afine paleo
4. Betty Crocker Fructe de la mixerele aromate ale piciorului
Sigur, știi că va fi foarte mult zahăr într-o gustare fructată precum acest Fruit By the Foot. Și probabil știți deja că va exista o culoare artificială, datorită aspectului său neon, ochi. Dar un lucru pe care poate nu îl știți este că în această gustare dulce există și ulei de palmier, ceea ce înseamnă că nu îți faci favoarea organismului sau a mediului prin faptul că îl consumi. Dacă doriți ceva dulce și fructat, mergeți pentru o bară KIND Mango-Apple-Chia, care nu are zahăr adăugat, ba chiar mai bine, mușcați-o într-o piersică suculentă. Dacă doriți ceva pe picior, glisați niște fructe tăiate pe o brochete de 12 inci. Cu alte cuvinte, când vine vorba de fructe, păstrați-l real.
: Pielea fructelor este sănătoasă?
Credit: Betty CrockerSigur, știi că va fi foarte mult zahăr într-o gustare fructată precum acest Fruit By the Foot. Și probabil știți deja că va exista o culoare artificială, datorită aspectului său neon, ochi. Dar un lucru pe care poate nu îl știți este că în această gustare dulce există și ulei de palmier, ceea ce înseamnă că nu îți faci favoarea organismului sau a mediului prin faptul că îl consumi. Dacă doriți ceva dulce și fructat, mergeți pentru o bară KIND Mango-Apple-Chia, care nu are zahăr adăugat, ba chiar mai bine, mușcați-o într-o piersică suculentă. Dacă doriți ceva pe picior, glisați niște fructe tăiate pe o brochete de 12 inci. Cu alte cuvinte, când vine vorba de fructe, păstrați-l real.
: Pielea fructelor este sănătoasă?
5. Stocul vegetal concentrat Knorr Homestyle
Când vedeți cuvântul "legume", probabil presupuneți că primiți un aliment sănătos. Nu asa de repede! Asigurați-vă că treceți peste pachet și citiți lista de ingrediente și panoul cu informații nutriționale înainte de a cumpăra produse precum acest stoc de legume concentrat Knorr Homestyle. Baza acestui stoc este formată din apă, sare și ulei de palmier. Iar adevăratul infractor, altul decât uleiul de palmier, este conținutul de sodiu. O porție furnizează 750 miligrame de sodiu. Potrivit American Heart Association, aceasta înseamnă aproximativ o treime din întreaga zi de sodiu (2.300 de miligrame). În loc de acest stoc de subpar, încercați să vă faceți propriul stoc de legume cu țelină, ceapă, ciupercă și fenicul.
: 6 ciorbe de fidea simplă care vă vor face să aruncați lucrurile din conserve
Credit: KnorrCând vedeți cuvântul "legume", probabil presupuneți că primiți un aliment sănătos. Nu asa de repede! Asigurați-vă că treceți peste pachet și citiți lista de ingrediente și panoul cu informații nutriționale înainte de a cumpăra produse precum acest stoc de legume concentrat Knorr Homestyle. Baza acestui stoc este formată din apă, sare și ulei de palmier. Iar adevăratul infractor, altul decât uleiul de palmier, este conținutul de sodiu. O porție furnizează 750 miligrame de sodiu. Potrivit American Heart Association, aceasta înseamnă aproximativ o treime din întreaga zi de sodiu (2.300 de miligrame). În loc de acest stoc de subpar, încercați să vă faceți propriul stoc de legume cu țelină, ceapă, ciupercă și fenicul.
: 6 ciorbe de fidea simplă care vă vor face să aruncați lucrurile din conserve
6. Băutură cu ciocolată Yoo-hoo
Băutura cu ciocolată Yoo-hoo este o băutură care se găsește de obicei în cutiile de prânz școlare de clasă, ceea ce înseamnă că ar trebui să îți pui la îndoială ingredientele. Pregătirea unei sticle de 180 de calorii nu este aceeași cu a savura lapte de ciocolată de casă. În plus față de zer (din lapte) și lapte uscat nonfat, această băutură include sirop de porumb cu fructoză ridicată, unele arome artificiale, o mulțime de alte ingrediente și ulei de palmier.
Dacă cele 35 de grame de zahăr total nu au fost suficiente, există și îndulcitorul artificial sucraloză pentru a crea o dulceață mai intensă. Unele informații preliminare sugerează că îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii pot predispune oamenii la diabet, mai ales dacă sunt deja supraponderali sau obezi. Dacă aveți nevoie de o soluție de lapte cu ciocolată, încercați unele dintre băuturile cu ciocolată nondairy care oferă o nutriție excelentă, inclusiv o mulțime de proteine, precum laptele de in de ciocolată.
Credit: Yoo-hooBăutura cu ciocolată Yoo-hoo este o băutură care se găsește de obicei în cutiile de prânz școlare de clasă, ceea ce înseamnă că ar trebui să îți pui la îndoială ingredientele. Pregătirea unei sticle de 180 de calorii nu este aceeași cu a savura lapte de ciocolată de casă. În plus față de zer (din lapte) și lapte uscat nonfat, această băutură include sirop de porumb cu fructoză ridicată, unele arome artificiale, o mulțime de alte ingrediente și ulei de palmier.
Dacă cele 35 de grame de zahăr total nu au fost suficiente, există și îndulcitorul artificial sucraloză pentru a crea o dulceață mai intensă. Unele informații preliminare sugerează că îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii pot predispune oamenii la diabet, mai ales dacă sunt deja supraponderali sau obezi. Dacă aveți nevoie de o soluție de lapte cu ciocolată, încercați unele dintre băuturile cu ciocolată nondairy care oferă o nutriție excelentă, inclusiv o mulțime de proteine, precum laptele de in de ciocolată.
7. Cornie BOOMCHICKAPOP Angie's Dark Chocolaty Drizzled Sea Salt Kettle Corn
Popcornul, natural fără gluten și considerat un bob integral, este mâncarea de gustări „it” a momentului. Deși floricele pornesc ca un aliment oarecum curat, modul în care este apărut și ceea ce este deasupra îl poate duce să-și piardă atracția nutrițională. Amestecul de uleiuri care acoperă BOOMCHICKAPOP Dark Chocolaty Drizzled Sea Sea Kettle Corn include ulei de palmier. Și dacă asta nu a fost suficient pentru a vă face să stați departe, Angie's conține 10 grame de zahăr și trei grame de grăsimi saturate într-o porție (adică aproximativ 15 la sută din cantitatea zilnică de grăsimi saturate). Inutil să spun, această gustare dulce-sărată nu este cea mai inteligentă alegere pentru inima ta, mai ales dacă ai de gândit fără minte mai mult de o singură porție. Cel mai bun pariu? Pop-ul tău popcorn non-OMG în grapese, ulei de avocado sau ghee și limitează suplimentele la ingrediente precum ierburi și mirodenii.
: 12 modalități de a face floricele mai emoționante
Credit: BoomChickaPopPopcornul, natural fără gluten și considerat un bob integral, este mâncarea de gustări „it” a momentului. Deși floricele pornesc ca un aliment oarecum curat, modul în care este apărut și ceea ce este deasupra îl poate duce să-și piardă atracția nutrițională. Amestecul de uleiuri care acoperă BOOMCHICKAPOP Dark Chocolaty Drizzled Sea Sea Kettle Corn include ulei de palmier. Și dacă asta nu a fost suficient pentru a vă face să stați departe, Angie's conține 10 grame de zahăr și trei grame de grăsimi saturate într-o porție (adică aproximativ 15 la sută din cantitatea zilnică de grăsimi saturate). Inutil să spun, această gustare dulce-sărată nu este cea mai inteligentă alegere pentru inima ta, mai ales dacă ai de gândit fără minte mai mult de o singură porție. Cel mai bun pariu? Pop-ul tău popcorn non-OMG în grapese, ulei de avocado sau ghee și limitează suplimentele la ingrediente precum ierburi și mirodenii.
: 12 modalități de a face floricele mai emoționante
8. Crizele de patiserie speciale Kellogg de la Patiseria de afine
Există o listă lungă de ingrediente prelucrate în aceste crocante speciale Kellogg pentru ciuperci de afine. Uleiul de palmier și un amestec de alte uleiuri sunt incluse, precum și conservantul sintetic TBHQ, care poate avea o legătură cu alergiile alimentare. Ca să nu mai vorbim, acesta este un desert - nu o gustare așa cum se face publicitate. În timp ce o pungă cu un singur serviciu este de doar 100 de calorii, acele calorii sunt alcătuite cu mult mai mult decât probabil ați negociat, incluzând zaharuri din mulți care adaugă până la 14 la sută din valoarea zilnică pentru zahăr. Dacă doriți un tratament cu afine, introduceți niște afine înghețate în gură - sunt mini deserturi care sunt de fapt bune pentru dumneavoastră!
: 10 deserturi care nu îți vor reduce dieta
Credit: K specialExistă o listă lungă de ingrediente prelucrate în aceste crocante speciale Kellogg pentru ciuperci de afine. Uleiul de palmier și un amestec de alte uleiuri sunt incluse, precum și conservantul sintetic TBHQ, care poate avea o legătură cu alergiile alimentare. Ca să nu mai vorbim, acesta este un desert - nu o gustare așa cum se face publicitate. În timp ce o pungă cu un singur serviciu este de doar 100 de calorii, acele calorii sunt alcătuite cu mult mai mult decât probabil ați negociat, incluzând zaharuri din mulți care adaugă până la 14 la sută din valoarea zilnică pentru zahăr. Dacă doriți un tratament cu afine, introduceți niște afine înghețate în gură - sunt mini deserturi care sunt de fapt bune pentru dumneavoastră!
: 10 deserturi care nu îți vor reduce dieta
9. Roll Bento Express picant din California
Magazinele alimentare au făcut mult mai ușor să apucați mâncărurile din timp, mai ales opțiuni aparent sănătoase, cum ar fi Bento Express Spicy California Rolls sau oricare dintre aceste tăvi de sushi preambalate. În timp ce este favorabil caloriilor și în principal pe bază de plante, inclusiv ingrediente sănătoase precum avocado și castraveți, nu există multe alte atribute pozitive pentru această opțiune de masă. Ruloul este făcut cu ulei de palmier, precum și orez alb, ceea ce înseamnă că îți lipsește ingredientele bune pentru tine, cum ar fi fibra. Veți găsi, de asemenea, conservanți artificiali aici. Dacă îți este poftă de sushi, comandă preluarea de la un restaurant de sushi adevărat, unde este făcută proaspătă, fără ulei de palmier.
: Mâncarea sushi este sănătoasă? În plus, cel mai bun și cel mai rău sushi la comandă
Credit: Bento SushiMagazinele alimentare au făcut mult mai ușor să apucați mâncărurile din timp, mai ales opțiuni aparent sănătoase, cum ar fi Bento Express Spicy California Rolls sau oricare dintre aceste tăvi de sushi preambalate. În timp ce este favorabil caloriilor și în principal pe bază de plante, inclusiv ingrediente sănătoase precum avocado și castraveți, nu există multe alte atribute pozitive pentru această opțiune de masă. Ruloul este făcut cu ulei de palmier, precum și orez alb, ceea ce înseamnă că îți lipsește ingredientele bune pentru tine, cum ar fi fibra. Veți găsi, de asemenea, conservanți artificiali aici. Dacă îți este poftă de sushi, comandă preluarea de la un restaurant de sushi adevărat, unde este făcută proaspătă, fără ulei de palmier.
: Mâncarea sushi este sănătoasă? În plus, cel mai bun și cel mai rău sushi la comandă
Tu ce crezi?
Îți faci griji ca uleiul de palmier să fie în alimentele tale preferate? V-a surprins vreunul dintre aceste produse de pe lista noastră? Spuneți-ne în comentariile de mai jos!
Credit: Kwangmoozaa / iStock / GettyImagesÎți faci griji ca uleiul de palmier să fie în alimentele tale preferate? V-a surprins vreunul dintre aceste produse de pe lista noastră? Spuneți-ne în comentariile de mai jos!
