În calitate de membru al companiei ConAgra Foods, David Seeds a prăjit și vinde semințe de floarea soarelui din 1926. Compania produce mai multe arome de semințe, inclusiv brânză nacho, grătar, jalapeno, ranch, murături de marar și var. În plus, David face o versiune scăzută de sodiu a semințelor pentru a-i ajuta pe cei cu nevoi speciale de dietă. Atunci când sunt consumate cu moderație, semințele de floarea soarelui David pot fi o sursă bună de grăsimi sănătoase, fibre și proteine.
calorii
O porție de 1/4 cană de semințe de floarea soarelui David, fără coji, oferă 190 de calorii. Există, de asemenea, 190 de calorii în 3/4 dintr-o ceașcă de semințe cu coji. Toate soiurile de aromă de semințe de floarea soarelui David conțin 170 până la 190 de calorii la 1/4 cană. Aceasta constituie aproximativ 10 la sută dintr-o dietă de 2.000 de calorii.
Gras
Semințele de floarea soarelui David conțin 15 g de grăsime pe porție. Doisprezece din cele 15 g provin din grăsimi polinesaturate și monoinsaturate, în timp ce doar 1, 5 g provin din grăsimi saturate. Semințele de floarea soarelui David nu conțin colesterol și trans-grăsimi. American Heart Association recomandă ca majoritatea aportului dvs. zilnic de grăsimi să provină din grăsimi polinesaturate și monoinsaturate. Este recomandat ca grăsimile polinesaturate și monoinsaturate să înlocuiască grăsimile saturate din dietă pentru a ajuta la reducerea nivelului de colesterol și la scăderea riscului de boli de inimă.
Carbohidrați
Semințele de floarea soarelui David sunt un aliment cu conținut scăzut de carbohidrați. O porție de semințe de floarea soarelui David oferă 5 g de carbohidrați. Majoritatea carbohidraților din semințele de floarea soarelui provin din fibre. O porție de 1/4 cană de semințe de floarea soarelui David conține 4 g de fibre, ceea ce reprezintă 16% din aportul zilnic recomandat de fibre. American Heart Association recomandă consumul a aproximativ 25 g de fibre pe zi pentru a ajuta la reducerea nivelului de colesterol și pentru a promova sănătatea inimii.
Proteină
O porție de semințe de floarea soarelui David oferă 9 g de proteine. Proteina este necesară în fiecare celulă din corpul nostru. Ajută la repararea celulelor vechi și la crearea de noi. Institutele naționale de sănătate afirmă că consumul unei alimentații echilibrate din punct de vedere nutrițional oferă, în general, proteine adecvate pentru a satisface nevoile nutriționale zilnice și că suplimentele proteice sunt rareori necesare de către persoanele sănătoase. Deoarece nevoile de proteine variază în funcție de vârstă, sex și nivel de activitate, discutați cu medicul dumneavoastră aportul de proteine pentru a vă asigura că vă îndepliniți nevoile zilnice.
Vitamine si minerale
Semințele de floarea soarelui David sunt o sursă bună de vitamina E, acid folic, magneziu, fier, niacină, fosfor, zinc și calciu. O porție satisface aproape 40 la sută din necesarul dvs. zilnic de vitamina E. Vitamina E este un antioxidant care poate ajuta la protejarea țesutului corpului de radicalii liberi care provoacă cancer. Institutele Naționale de Sănătate recomandă persoanelor cu vârsta peste 14 ani să consume 15 mg de vitamina E în fiecare zi.
